Anchor Liberty Ale

ÖL 5.9%
Galatea spirits
Skapades 2008-02-25 av iglaset
Betyg
21 238 7.02
Ursprung
USA
Tillverkningssätt
Överjäst
Stil
American Pale Ale
Humle
Cascade
Senaste betygen
lasseg
2018-01-15 7
zeno68
2016-03-13 7
pjorgensen
2015-10-31 7
Alex_alkis
2015-08-28 7
Jaana
2015-02-03 9
Typ: Mellanmörk ale, bitter
Smakbeskrivning: Stor doft med brända toner och inslag av citrus. Ganska lätt och frisk smak för att vara en ale, Medelstor beska med inslag av rågbröd och karamell. Nyanserad eftersmak med fin beska och fruktig ton.
Passar till: Denna nyansrika brygd är i första hand tänkt att njutas utan mat. Vill man servera något till är smakrik ost mycket gott. Anchor Liberty Ale passar även till de flesta kötträtter.
Övrigt: Anchor Brewing Company kan spåras tillbaka ända till guldrushens dagar. År 1854 grundades ett bryggeri som vid ägarbyte 1896 fick namnet Anchor – det har sedan flyttat sex gånger, oftast på grund av brand eller jordbävning. Deras mest kända öl är Anchor Steam Beer som är bryggt enligt gammalt kaliforniskt mönster med underjäst men vid överjäsningstemperatur (20-25º).
Anchor Liberty Ale är dock en riktig ale, jäst med en speciell överjäst. Man använder sig av hela humleblommor och ölet torrhumlas, dvs den sista humlen tillsätts efter jäsningen under ölets mognadslagring. Liberty Ale bryggdes första gången 1975 för att fira tvåhundraårs-jubileet av Paul Reveres ritt för att varna frihetskämparna (bl a Samuel Adams) att britterna var på väg för att arrestera dem. Detta var en avgörande insats under amerikanska frihetskriget.
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
355 ml 18 Kr 159303 Ordinarie
355 ml 19 Kr 159303 Ordinarie
lasseg
2018-01-15 7

zeno68
2016-03-13 7

pjorgensen
2015-10-31 7

Alex_alkis
2015-08-28 7

Jaana
2015-02-03 9

ojanne
2015-01-24 8

Lussenhoff
2015-01-17 7

Termid
2014-05-29 7

jonas861
2014-04-26 7

HerrHof
2013-10-18 7

Kenneth Langstrom
2013-10-07 6

pbodenhem
2013-10-06 6

Bros
2013-09-17 7

santacruz
2013-08-02 6

nazzty
2013-07-16 6

SuperDuty
2013-07-06 7

Busigakillen
2013-06-15 5

Oseron
2013-05-25 6

Odd
2013-04-03 7

Peeteer
2013-03-30 8

larced
2013-01-26 7

Edvin.B
2012-11-24 8

Osiboko
2012-11-23 8

dahbutlah
2012-11-20 7

Robban83
2012-10-27 6

Adamski
2012-08-31 6

ostbuljong
2012-08-24 5

HerrLjus
2012-08-20 8

kd35a
2012-07-01 6

TimmyJ
2012-06-16 5

Kommentarer
Arakun
Guldgul med tätt vitt skum. Kraftig, syrlig humledoft med tydlig citruston. Lätt tona av karamell i både doft och smak. Frisk och lite småsträv humlesmak med en god citrusarom som drar åt apelsin och grejpfrukt.
7