Betyg
16
Senaste betygen
Gamleby
2020-01-21Bros
2019-03-30pjorgensen
2015-10-31jakobwojenko
2015-08-07duvet
2015-04-29
Brooklyn Brewery Brooklyn, stadsdel i New York, var under 1800-talet ett betydande bryggericentrum i USA, och i början av 1900-talet fanns det 48 bryggerier. Under förbudstiden i USA tvingades många lägga ner och de som försökte efter förbudstidens slut 1933, blev utkonkurrerade av de stora bryggerierna i Mellanvästern. 1976 lades det sista bryggeriet i New York ner. När Steve Hindy slutade som mellanösternkorrespondent tyckte han att livet på redaktionen hemma i New York blev alltför enformigt. Under tiden i mellanöstern hade han lärt sig en hel del om hembryggning, en populär hobby bland diplomater och andra västerlänningar i muslimska länder. Han bestämde sig för att tillämpa sina kunskaper och startade, tillsammans med Tom Potter, Brooklyn Brewery 1984. Deras mål var att föra tillbaka bryggartraditionen till Brooklyn, och 1996 kunde borgmästaren i New York inviga ett nytt Brooklyn Brewery... Idag räknas bryggeriet som ett av de ledande American Craft Breweries – hantverksbryggerier vars mål är att brygga smakrikt amerikanskt öl, som före förbudstiden i USA.
Brooklyn Brown Ale bryggs på hantverksbryggeriet Brooklyn Brewery i USA och är framtagen av välkända bryggmästaren Garret Oliver. Ölet passar utmärkt som törstsläckare en het sommardag eller till kryddstark mat.
Utseende: Brooklyn Brown Ale har en djupröd färg som skiftar i brunt. Ölet har en kraftig, pärlande, beige skumkrona som lämnar ett tjockt och finblåsigt skum i glaset.
Doft: De amerikanska humlesorterna willamette och cascade ger ölet en speciell doft, som påminner om fläder, dock med en smula beska i avslutningen. Dessutom kan man förnimma doften av rostad malt och mild vanilj.
Smak: Brooklyn Brown Ale är uppfriskande och fyllig med en svag sötma, en smula lakrits och en något torr eftersmak. Efterbeskan är ganska torr, men balanseras av humlens utpräglade fruktighet.
Ingredienser: Malt, humle, jäst och källvatten
Brooklyn Brown Ale bryggs på hantverksbryggeriet Brooklyn Brewery i USA och är framtagen av välkända bryggmästaren Garret Oliver. Ölet passar utmärkt som törstsläckare en het sommardag eller till kryddstark mat.
Utseende: Brooklyn Brown Ale har en djupröd färg som skiftar i brunt. Ölet har en kraftig, pärlande, beige skumkrona som lämnar ett tjockt och finblåsigt skum i glaset.
Doft: De amerikanska humlesorterna willamette och cascade ger ölet en speciell doft, som påminner om fläder, dock med en smula beska i avslutningen. Dessutom kan man förnimma doften av rostad malt och mild vanilj.
Smak: Brooklyn Brown Ale är uppfriskande och fyllig med en svag sötma, en smula lakrits och en något torr eftersmak. Efterbeskan är ganska torr, men balanseras av humlens utpräglade fruktighet.
Ingredienser: Malt, humle, jäst och källvatten
Volym | Pris | Artikelnummer | Sortiment |
---|---|---|---|
355 ml | 18 Kr | 8840203 | Beställning |
355 ml | 17 Kr | 151203 | Ordinarie |
Kommentarer
Alex_alkis
jonas861
Brink
nazzty
Gibbon
m81mlm
RollE2k
Earth22
GAISAke
nohnohyeh
lunken
kittylitter
purju
lasseg
Ronny T
Arakun