Region: Piemonte
Distrikt: Langhe (DOC)
Färg: Medeldjup, blåröd.
Doft: Medelstor, mycket ung fruktig doft av blåbär, örter och viol.
Smak: Torr med frisk syra, medelfyllig med fruktig karaktär av röda körsbär, blåbär, örter och kärnor.
Druvsort: Dolcetto 100%
Vinifiering: Musten jäser på ståltank i 7-10 dagar vid 24-25° med efterföljande malolaktisk jäsning. Vinet vilar en kort tid på ståltank innan buteljering.
Servering: Antipasto, pasta och lättare kötträtter.
Lagring: Vinner inte på lagring.
Lansering: 2007-04-02