Hugel Gentil - 2010

VITA VINER 12.5%
Hjo Grosshandel AB
Skapades 2008-10-01 av iglaset
Betyg
1 4 0.0
Senaste betygen
Corfitz
2010-05-08 7
Gilgamesh
2009-08-21 7
ajla
2007-09-21 6
Magners
2007-06-07 6
Producent: Hugel et Fils. Familjeägd Alsaceproducent sedan 12 generationer som grundades 1639. Hugels källare ligger centralt i den pittoreska byn Riquewihr, och är ett av de absolut förnämsta vinhusen i området. Hugel har en årsproduktion på 100 000 lådor varav 80% exporteras. Hugel tillsätter aldrig socker i druvmusten och buteljerar de olika vinerna så tidigt som möjligt, för att varje vin skall behålla sin egna speciella karaktär. De är också pionjärer i Alsace med att ha introducerat de sent skördade Vendage Tardive- och Sélection de Grains Nobles vinerna samt varit med och utformat den mycket strikta vinlag som reglerar produktionen av dessa sällsynta viner. Hugels är mycket välkända och serveras på de flesta trestjärniga restauranger världen över.
Läge: Alsace/Frankrike
Druva: 50% Sylvaner samt återstående 50% Riesling, Tokay Pinot Gris, Gewurztraminer samt Muscat.
Vinifikation: Efter den manuella skörden har druvorna fått jäsa och sedan lagrats en kort tid på rostfria ståltankar.
Sommelierns Kommentar: Klar ljust gul färg med litet grönstick. Stor, rik, fruktig doft med visst parfymerad inslag av fläderblom samt toner av mineral och kryddor i bakgrunden. Torr med citruslik fruktsyra och insmickrande toner av fläderblom, mineral och citrus samt fin fetma och kryddighet i eftersmaken. (jan-07)
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
750 ml 109 Kr 210801 Ordinarie
Corfitz
2010-05-08 7

Gilgamesh
2009-08-21 7

ajla
2007-09-21 6

Magners
2007-06-07 6

Kommentarer
Corfitz
Trivsam bruks-alsace!
7