Clos Saint Urbain Pinot Gris Rangen de Thann - 2001

VITA VINER 14%
Vinunic
Skapades 2007-12-09 av iglaset
Betyg
0 0 0.0
Senaste betygen
Årgångar
2001
2003
2005
Ursprung: Alsace
Druvor: 100% Pinot Gris
Producent: Domaine Zind-Humbrecht
Några av de bästa lägena i Alsace

Domaine Zind-Humbrecht ligger i vingården Herrenweg mellan byarna Wintzenheim och Turckheim i Alsace. Företaget tillhör de främsta i området och vinmakaren Olivier Humbrecht förfogar över några av Alsace bästa lägen. De mest kända vingårdarna är Clos-St-Urbain i Rangen, samt Brand, Hengts, Goldert, Herrenweg och Heimbourg, alla utom de två sistnämnda med Grand Cru-status.

Sedan fem år tillbaka är Domaine Zind-Humbrecht av kontrollorganet Biodyvin certifierad som biodynamisk odlare.

Zind-Humbrechts kraftfulla, koncentrerade och välbalanserade viner är unika i sin nobla elegans – här finns inte ett uns av den övertydliga syra som annars kan föra alsaceviner nära det banalas gräns. Vinkritiker världen över öser beröm över Olivier Humbrecht: "One of ten of the best winemakers on planet earth!” säger till exempel Robert Parker. Och Wine Magazine går ett steg längre och kallar Olivier Humbrecht ”universums främste vinproducent”.

Vinets karaktär: Gyllengul färg. Doften domineras av det vulkaniska lägets typiska aromer med rökighet och inslag av flinta. Smaken är oerhört karaktärsfull, ovanligt torr och med mogna tanniner och en läcker mineralnyans. Lång, läcker eftersmak.
Passar till: Som apéritif eller till ank- och gåslever. Smakrika rätter, kryddigt och exotiskt, asiatisk mat, t ex. knaperstekt anka med Hoisinsås eller tigerräkor med söt chili.
Restsocker: 2 g/l
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
750 ml 499 Kr 7340601 Beställning
750 ml 533 Kr 214201 Ordinarie
Kommentarer