Produkttyp: Rosévin
Ursprung: Coastal Region, Sydafrika
Färg: Vackert rosa.
Doft: Delikat, frisk bärfruktig doft med inslag av jordgubb och hallon.
Smak: Fast strukturerad smak, syrligt frisk och välbalanserat torr med viss sötma och aning strävhet, inslag av jordgubb och syrlig hallonkaramell. Läcker aptitretande rosé, utmärkt matvin. "Friskt & fruktigt"
Passar till: Som aperitif och picknickvin, till sallader, charkuterier, quicher och lättare luncher.
Tillverkning & Lagring: Handplockade druvor avstjälkas och krossas, kyls ner och får 5 timmar skalkontakt med enzymer, pressas och får stå och dra över natten innan jäsningen sätts i gång med utvalda jäststammar. Jäsningen avbryts med centrifugering för att bevara en del av restsockret.
Ursprung: Coastal Region, Sydafrika
Färg: Vackert rosa.
Doft: Delikat, frisk bärfruktig doft med inslag av jordgubb och hallon.
Smak: Fast strukturerad smak, syrligt frisk och välbalanserat torr med viss sötma och aning strävhet, inslag av jordgubb och syrlig hallonkaramell. Läcker aptitretande rosé, utmärkt matvin. "Friskt & fruktigt"
Passar till: Som aperitif och picknickvin, till sallader, charkuterier, quicher och lättare luncher.
Tillverkning & Lagring: Handplockade druvor avstjälkas och krossas, kyls ner och får 5 timmar skalkontakt med enzymer, pressas och får stå och dra över natten innan jäsningen sätts i gång med utvalda jäststammar. Jäsningen avbryts med centrifugering för att bevara en del av restsockret.
Kommentarer