Druvsort: Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Clairette, Syrah,
Bourboulènce (Carignan och Picpoul)
Ursprung: AOC Tavel
Färg: Château d’Aquéria Tavel kan först smakas av med ögonen. Färgen är mera än bara rosé..
Doft: Aromatisk med inslag av röda bär
Smak: Torrt, välbalanserat och elegant. Härligt fyllig, fräsch, fruktig och koncentrerad med smak av hallon och med toner av kryddor och mineral. Lång härlig eftersmak.
Passar till: Serveras svalt (10° - 12°) till ljust kött, grillade lammrätter, skaldjur, grillad fisk, bouillabaisse, sallader, Asiatisk mat m m eller som en aperitif.
Tillverkning & lagring: Roséviner skall drickas unga. Kan lagras 2-3 år.