Betyg
4
Senaste betygen
lasseg
2015-01-03finjafjant
2014-12-18olofpersson
2012-04-10kultingen
2011-12-30vasaett
2011-04-23
Druvor: 70% Carignan, 20% Grenache Noir 10% Syrah 100% organiskt odlat vin.
Karaktär: Medelstor, rikt fruktig men ändå aromatisk med en hint av torkade örtkryddor och en liten nyans av kött. Smaken är medelfyllig, rent fruktig med fin
Passar till: Charkuterier, matigare pasta och kötträtter. Gärna med lite salta och feta tillbehör för att vinets syrlighet ska rundas av så att frukten framträder mer.
Vininflikation: Handskörd i september och oktober från de 30 år gamla vinstockarna. Uttaget var 30 hl/ha. Vingården är 120 ha. Jäsning på betong. Maceration i 20 dagar.
Vinmakare: Philippe Mathias
Producenthistorik: Munkarna från klostret i Lagrasse var de första att plantera vinrankor på Château Pech-Latt. Idag täcker domänen 800 ha varav 300 hektar är planterad vingård. Philip Mathias står vid rodret över denna vackra gård som ägs av Laurent Max, tidigare verksam i Bourgogne.
Området: CORBIERES Norr om Roussillon och Pyrenées-Orientales ligger Corbieres i departementet Aude. Här finns många vackra städer och medeltidsborgar för den som gillar det. 1986 fick Corbieres sin AOC vilket gjort att vinerna börjat få sin egen identitet.
Karaktär: Medelstor, rikt fruktig men ändå aromatisk med en hint av torkade örtkryddor och en liten nyans av kött. Smaken är medelfyllig, rent fruktig med fin
Passar till: Charkuterier, matigare pasta och kötträtter. Gärna med lite salta och feta tillbehör för att vinets syrlighet ska rundas av så att frukten framträder mer.
Vininflikation: Handskörd i september och oktober från de 30 år gamla vinstockarna. Uttaget var 30 hl/ha. Vingården är 120 ha. Jäsning på betong. Maceration i 20 dagar.
Vinmakare: Philippe Mathias
Producenthistorik: Munkarna från klostret i Lagrasse var de första att plantera vinrankor på Château Pech-Latt. Idag täcker domänen 800 ha varav 300 hektar är planterad vingård. Philip Mathias står vid rodret över denna vackra gård som ägs av Laurent Max, tidigare verksam i Bourgogne.
Området: CORBIERES Norr om Roussillon och Pyrenées-Orientales ligger Corbieres i departementet Aude. Här finns många vackra städer och medeltidsborgar för den som gillar det. 1986 fick Corbieres sin AOC vilket gjort att vinerna börjat få sin egen identitet.
Volym | Pris | Artikelnummer | Sortiment |
---|---|---|---|
750 ml | 93 Kr | 223301 | Ordinarie |
Kommentarer
finjafjant
kultingen
MrBertil
erikroyale