Betyg
1
Karaktär: Frisk, komplex smak av pomerans och kanel med toner av lakrits och cognac. Liten beska
Föregångaren till dagens Vin & Sprit låg på Reimersholme i Stockholm. Här invigdes år 1869 fabriken som lade grunden till vår kvalitetstradition. Reimersholme blev snart en knytpunkt för kryddat brännvin från hela riket. Än idag bär alla våra kryddade snapsar namnet Reimersholms.
Receptet härstammar från Rånäs bruk i Uppland. Det var i drift mellan 1774 och 1894, bruket hade också ett bränneri där Rånäs Brännvin tillverkades. Brännvinet var så populärt att brännvinskungen L.O. Smith köpte receptet och fortsatte tillverkningen på Reimersholme. Där tillverkades det ända fram till krigsutbrottet 1939 då det lades ned på grund av sockerransoneringen. 100 år efter nedläggningen av det ursprungliga bränneriet återkom Rånäs Brännvin som Reimersholms första julsnaps 1994. Rånäs Brännvin är en KRAV-märkt ekologisk snaps. Det innebär att vetet som används vid destillationen av brännvinet är ekologiskt odlat utan konstgödning och kemiska bekämpningsmedel.
Föregångaren till dagens Vin & Sprit låg på Reimersholme i Stockholm. Här invigdes år 1869 fabriken som lade grunden till vår kvalitetstradition. Reimersholme blev snart en knytpunkt för kryddat brännvin från hela riket. Än idag bär alla våra kryddade snapsar namnet Reimersholms.
Receptet härstammar från Rånäs bruk i Uppland. Det var i drift mellan 1774 och 1894, bruket hade också ett bränneri där Rånäs Brännvin tillverkades. Brännvinet var så populärt att brännvinskungen L.O. Smith köpte receptet och fortsatte tillverkningen på Reimersholme. Där tillverkades det ända fram till krigsutbrottet 1939 då det lades ned på grund av sockerransoneringen. 100 år efter nedläggningen av det ursprungliga bränneriet återkom Rånäs Brännvin som Reimersholms första julsnaps 1994. Rånäs Brännvin är en KRAV-märkt ekologisk snaps. Det innebär att vetet som används vid destillationen av brännvinet är ekologiskt odlat utan konstgödning och kemiska bekämpningsmedel.
Kommentarer
Nenne11