Samuel Adams Summer Ale

ÖL 5.3%
Galatea spirits
Skapades 2010-03-28 av iglaset
Betyg
3 37 5.18
Ursprung
USA
Tillverkningssätt
Överjäst
Stil
American Wheat
Humle
Tettnang
Senaste betygen
jejk
2016-07-31 3
Jhk
2014-08-07 6
S. Bohman
2013-08-15 7
SuperDuty
2013-06-04 4
Kinski
2013-01-04 4
Typ: Ljus ale, kryddad veteöl
Smakbeskrivning: Frisk doft med inslag av citrus och antydan av tropisk frukt. Lätt kryddton i bakgrunden. Fräsch ganska lätt smak med liten sötma och måttlig beska. Nyanserad och frisk eftersmak med liten kryddton och inslag av citronskal.
Passar till: Ett frisk och annorlunda smaksatt öl. En uppfriskande drink en ljummen sommarkväll, eller ett bra komplement till hett kryddad mat.
Övrigt: Boston Beer Company är ett förhållandevis ungt bryggeri, det grundades 1983 av Jim Koch. Trettio år tidigare hade Jim’s far tvingats sluta som bryggare på grund av att bryggerier köptes upp och lades ner på samma sätt som skedde i Sverige under andra halvan av nittonhundratalet. Det fanns dock behov för ett alternativ, sex veckor(!) efter introduktionen av Samuel Adams Boston Lager utsågs den till ”Best Beer in America”.
Ölet har fått sitt namn efter en av Amerikas största frihetshjältar. Samuel Adams var mannen bakom ”the Boston Teaparty”, upproret som var början till den amerikanska revolutionen och frigörelsen från England. Att han dessutom var en tämligen misslyckad bryggare är ju en lustig detalj i sammanhanget.
Samuel Adams Summer Ale bryggs på vetemalt. Det är ganska ovanligt med öl som är bryggda uteslutande på vetemalt (bayerska Weizenbier kan vara bryggda på upp till hälften kornmalt), men detta är ett exempel. Utöver förstklassig aromahumle, Tettnanger Tettnang, är detta öl smaksatt med citronskal och paradisfrön. Paradisfrön är en ovanlig afrikansk krydda som påminner lite om kardemumma. Den har sparsamt använts som ölkrydda sedan 1400-talet.
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
355 ml 17 Kr 8850603 Beställning
355 ml 14 Kr 163003 Ordinarie
jejk
2016-07-31 3

Jhk
2014-08-07 6

S. Bohman
2013-08-15 7

SuperDuty
2013-06-04 4

Kinski
2013-01-04 4

Gilgamesh
2012-03-25 5

fredde
2011-07-25 6

stecken
2011-07-25 2

johhak
2011-07-15 5

Bonne1978
2011-06-24 4

Norton
2011-06-18 5

peterclash
2011-01-21 5

GAISAke
2010-11-04 8

avtryck
2010-10-26 4

Manker
2010-01-23 5

Mace7
2009-12-07 5

Todeon
2009-09-22 5

H.Augustsson
2009-08-04 4

andersand
2009-06-15 4

boran
2009-06-08 7

badassmonkey
2009-03-10 7

shaitan
2008-10-02 6

Casa
2008-06-29 6

Glenn
2008-05-20 5

Arakun
2008-04-08 4

ecke
2008-02-29 6

MacLaurin
2008-02-18 6

ante
2008-02-16 4

Mothas
2007-10-14 5

polythene
2007-10-02 4

Liknande artiklar
Kommentarer
GAISAke
En riktigt fin amerikansk Weissbier. (4 Pilsner på http://GottÖl.se/)
8
Arakun
Guldgul med vitt skum. Smaken är inte direkt äcklig, snarare 'vad fan är det här?'. Påminner om suddegum och billigt lösgodis. Under det skönjer jag dock ett välbryggt veteöl.
4
lasseg
Riktigt läskig. Vet inte om det är paradisfröna som gör det, men det här var den första ölen på riktigt länge som jag var tvungen att hälla ut! Tröstpoäng för att man vågat göra ngt som smakar annorlunda dock - synd bara att det blev så äckligt...
3