Betyg
3
Typ: Ljus ale, kryddad veteöl
Smakbeskrivning: Frisk doft med inslag av citrus och antydan av tropisk frukt. Lätt kryddton i bakgrunden. Fräsch ganska lätt smak med liten sötma och måttlig beska. Nyanserad och frisk eftersmak med liten kryddton och inslag av citronskal.
Passar till: Ett frisk och annorlunda smaksatt öl. En uppfriskande drink en ljummen sommarkväll, eller ett bra komplement till hett kryddad mat.
Övrigt: Boston Beer Company är ett förhållandevis ungt bryggeri, det grundades 1983 av Jim Koch. Trettio år tidigare hade Jim’s far tvingats sluta som bryggare på grund av att bryggerier köptes upp och lades ner på samma sätt som skedde i Sverige under andra halvan av nittonhundratalet. Det fanns dock behov för ett alternativ, sex veckor(!) efter introduktionen av Samuel Adams Boston Lager utsågs den till ”Best Beer in America”.
Ölet har fått sitt namn efter en av Amerikas största frihetshjältar. Samuel Adams var mannen bakom ”the Boston Teaparty”, upproret som var början till den amerikanska revolutionen och frigörelsen från England. Att han dessutom var en tämligen misslyckad bryggare är ju en lustig detalj i sammanhanget.
Samuel Adams Summer Ale bryggs på vetemalt. Det är ganska ovanligt med öl som är bryggda uteslutande på vetemalt (bayerska Weizenbier kan vara bryggda på upp till hälften kornmalt), men detta är ett exempel. Utöver förstklassig aromahumle, Tettnanger Tettnang, är detta öl smaksatt med citronskal och paradisfrön. Paradisfrön är en ovanlig afrikansk krydda som påminner lite om kardemumma. Den har sparsamt använts som ölkrydda sedan 1400-talet.
Smakbeskrivning: Frisk doft med inslag av citrus och antydan av tropisk frukt. Lätt kryddton i bakgrunden. Fräsch ganska lätt smak med liten sötma och måttlig beska. Nyanserad och frisk eftersmak med liten kryddton och inslag av citronskal.
Passar till: Ett frisk och annorlunda smaksatt öl. En uppfriskande drink en ljummen sommarkväll, eller ett bra komplement till hett kryddad mat.
Övrigt: Boston Beer Company är ett förhållandevis ungt bryggeri, det grundades 1983 av Jim Koch. Trettio år tidigare hade Jim’s far tvingats sluta som bryggare på grund av att bryggerier köptes upp och lades ner på samma sätt som skedde i Sverige under andra halvan av nittonhundratalet. Det fanns dock behov för ett alternativ, sex veckor(!) efter introduktionen av Samuel Adams Boston Lager utsågs den till ”Best Beer in America”.
Ölet har fått sitt namn efter en av Amerikas största frihetshjältar. Samuel Adams var mannen bakom ”the Boston Teaparty”, upproret som var början till den amerikanska revolutionen och frigörelsen från England. Att han dessutom var en tämligen misslyckad bryggare är ju en lustig detalj i sammanhanget.
Samuel Adams Summer Ale bryggs på vetemalt. Det är ganska ovanligt med öl som är bryggda uteslutande på vetemalt (bayerska Weizenbier kan vara bryggda på upp till hälften kornmalt), men detta är ett exempel. Utöver förstklassig aromahumle, Tettnanger Tettnang, är detta öl smaksatt med citronskal och paradisfrön. Paradisfrön är en ovanlig afrikansk krydda som påminner lite om kardemumma. Den har sparsamt använts som ölkrydda sedan 1400-talet.
Volym | Pris | Artikelnummer | Sortiment |
---|---|---|---|
355 ml | 17 Kr | 8850603 | Beställning |
355 ml | 14 Kr | 163003 | Ordinarie |
Kommentarer
GAISAke
Arakun
lasseg