Barolo Serralunga d'Alba - 2007

Information
3 19 7.42

RÖDA VINER 14%

Chart?cht=bvs&chco=eec290&chs=150x125&chd=t:0,0,0,0,0,0,4,13,2,0&chds=0,13&chbh=10&chl=1|2|3|4|5|6|7|8|9|10
Producent

Fontanafredda

Ursprung

Italien, Barolo

Leverantör

Enosvezia




Skapades 2010-03-20
av iglaset
Färg: Medelhög intensitet med rödbrun färgnyans.
Doft: Relativt stor med karaktär av körsbär, tjära, laktits, mint och fat.
Smak: Fyllig med bra syra, kraftiga tanniner och karaktär av kärnor, mogen frukt, tobak, läder och fat.
Vinifiering: Druvorna skördas vid full mognad från firmans vingårdar på kullarna kring staden Alba. Musten jäser med skalkontakt och naturlig jäst i cementtankar vid 30-32°C. Vinet mognar sedan två år på stora slovenska fat och ett år på flaska.
Servering: Passar bra till smakrika kötträtter av vilt och nöt samt till smakrika ostar typ cheddar och parmesan.
Lagring: 2 - 6 år
Annons
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
500 ml 159 Kr 230502 Ordinarie
750 ml 235 Kr 230501 Ordinarie
Logga in först
Årgång
2001
2007
2009
nlandin
nästan 8 år sedan (2011-07-21 05:47)
God barolo som skulle må bra av ett par år till på hyllan...
8
hene
ungefär 8 år sedan (2011-04-20 08:33)
Det är aldrig fel med Barolo, parmesan och en god kötträtt.
8
Ulrica
mer än 8 år sedan (2010-12-21 10:05)
Tips från Martin
7