Färg: Vackert djuprosa
Doft: Frisk och rödbärsfruktig doft med inslag av både syrliga körsbär och mognare jordgubbar.
Smak: Syrligt frisk och rikt bärfruktig, aningens syltig smak med viss rondör, läckra inslag av hallon, körsbär, persika och jordgubb. Smakrik och torr rosé i utmärkt balans.
Passar till: Lika god som aperitif som till mat: sallader, paella och pizza, grillad fisk och kyckling.
Tillverkning & lagring: Druvorna kommer från Salentoområdet i Apulien och skördades för hand i mitten av september. Efter varsam pressning klaras och filtreras musten och får jäsa i rostfria ståltankar vid en kontrollerad temperatur av 16°. En del av vinet har också genomgått malolaktisk jäsning.