Färg: Medelhög intensitet med gröngul färgnyans.
Doft: Ung, aromatisk med karaktär av citrus, päron mineral och örter.
Smak: Torr, medelfyllig med frisk fräsch fruktighet, balanserad syra och inslag av mogen frukt, päron och viss smörighet.
Vinifiering: Druvorna köps från kooperativets kontrakterade odlare. Musten jäser under temperaturkontroll på rostfria tankar vid 24°C. En liten del av vinet mogar en kortare tid på ekfat för att sedan blandas in i vinet. Efter buteljeringen mognar vinet en kort tid i flaska innan det säljs.
Servering: Passar bra till stekta och grillade fiskrätter, till pasta di Mare eller fisksoppa.
Lagring: Vinner inte på lagring