The Lost Abbey Angel’s Share

ÖL 12.5%
Skapades 2009-12-16 av iglaset
Betyg
10 20 7.64
Ursprung
USA
Tillverkningssätt
Överjäst Barrel aged Ofiltrerad Opastöriserad
Stil
Barley Wine
Senaste betygen
LARLAR
2016-11-27 7
Kinski
2013-01-06 7
Zeilon
2012-10-10 7
sehlberg
2012-10-07 9
Goofster
2012-10-06 9
Down in Kentucky and across the pond in Scotland, distillers who age their whiskeys for many years refer to the evaporation of the spirits from their barrels as “The Angel’s Share.” We couldn’t agree more. Each time a barrel is filled, a measure of liquid seeps into the oak and is lost for good.

This striking Strong Ale is brewed with copious amounts of Caramel malt to emphasize the vanilla and oak flavors found in freshly emptied bourbon or brandy barrels. The beer spends a year in oak before it is packaged for release. The beer is 12.5% ABV and is available in 375ml bottles and on draft at inspired locations.

The Angel’s Share story
It’s warehouse #5 built in 1886 that gets the most attention. The other four weren’t built so well and succumbed over the years. On the outside, to most #5 is a rather unremarkable white washed building. That is until they pass through the weathered doors and are easily consumed. Here in the hallowed halls it just oozes history. Inside this three story building, they find row after row of whiskey slumbering away the days until the distiller calls their name and they are called into action.

It’s a weathered building with a timeline of over one hundred and twenty years of continuous service. Looking around, there is a warm orange glow from all the wood inside. On both sides of the room for as far as your eyes can see, there are wood racks with carvings, nicks and dings. It smells sweet in here. Could that be the Whiskey breathing? Perhaps it’s the angels doing their work? Or is there just something sweet about 200 year old wood that intoxicates your sense of smell.

Imagine the history that belongs to the wood in this “shed.” It comes from seeds that were planted when the idea for the Revolutionary War was just fermenting. And it’s still here, every single day telling the story of this distillery. This warehouse has seen it all. It survived the harsh winter of 1913. There was the Tornado in 1956 and who can forget the flood of 1973? But, it’s still here. Still working, living and breathing whiskey as great grandpa designed it to do.

Sure, there are more cobwebs and spiders than there used to be. It’s an old building after all. One of the family members proclaimed it to be a grand old warehouse of monumental importance, so now it’s on the National Registry of Historic Buildings. Yet, the premise has always been the same. We need a place to age those spirits. And #5 has always been there.

Ask the family members to describe #5 and they all tell you the same thing.”The Angel’s get more than their fair share from #5 but we don’t care. To us, there is nothing finer than the whiskey that comes from old #5. We wish they drank less. But then again, we really don’t need an excuse to drink more?”

ABV: 12.5%

Tasting Notes:
AROMA: There are so many aspects at work in this beer. We have an inital impression from the oak aging of fortified wine and Port. There is a pleasing vanilla backdrop supported by some great sweet malt notes.

TASTE: An incredibly smooth and sweet beer with a long lasting finish. The Bourbon barrel aging of the beer results in a full bodied and luscious texture layered between fruit and malts.

Style Reference: Barrel-Aged English Style Barleywine
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
375 ml 179 Kr 1171803 Beställning
LARLAR
2016-11-27 7

Kinski
2013-01-06 7

Zeilon
2012-10-10 7

sehlberg
2012-10-07 9

Goofster
2012-10-06 9

Swappo
2012-10-04 6

balder
2012-02-23 8

Kjell-Fredrik
2011-09-19 7

Skägget
2011-09-04 8

os2004
2011-08-22 7

Habling
2011-07-03 8

karlf
2011-06-17 8

peterclash
2011-02-05 9

Casa
2009-10-17 9

Todeon
2009-09-22 8

andersand
2009-08-12 8

H.Augustsson
2009-07-12 10

baggio
2009-02-05 10

Probstner
2008-09-29 9

ante
2007-09-04 10

Kommentarer
Swappo
Smakade på SBWF 2012. Luktade gammal ost och smakade russin... Inte syrlig. Jag vill nog prova igen under mer städade förhållanden, för som det var nu blev jag inte alls imponerad. Vet ej om det var för att jag hade rester av andra öl kvar i smaklökarna men den kändes lite unken.
6
RollE2k
Fick även jag Infekterad flaska, hela batchen Brill fått måste varit det. Smakar typ som en mix av citron och sura russin. Blir att lämna igen denna imorgon på bolaget! Av bakgrunden så misstänker jag dock att denna kan vara fantastiskt god om den varit "frisk".
Myspanda
Inte så kul att man fick en till infekterad flaska på andra årets batch med! :( jag vill ha en som är OK!
Myspanda
KjellFredrik, du har just druckit en flaska infekterad öl för 179:- detta är en fatlagrad Imperial Stout... den ska smaka sött och vara väldigt fyllig. om den är sur/syrlig så är den inte ok. men kul att den fick 7 ändå :)
Kjell-Fredrik
syrlig inte vad jag väntat mig
7
karlf
Fruktig, vinös och riktigt tung. Väldigt komplex men inte riktigt min grej. Blev lite paranoid av kommentarerna nedan och började misstänka att min flaska var infekterad även den men jag tror inte det.
8
Myspanda
Åh vad skönt att bli bemött av trevlig personal på systembolaget :). Inga problem att reklamera fast man inte hade kvitto kvar. 179:- i handen !
Myspanda
hmm, jag har läst mig till att den ska vara söt enligt ratebeer. alltså är min flaska också infekterad, om man spar innehållet kan man då reklamera flaskan på bolaget ( även om man inte har kvittot kvar ).
Myspanda
Ska den här vara väldigt syrlig ? Jag tycker inte att det känns riktigt rätt med tanke på att det ska vara en IS... Min är också en flaska från bolaget gissar att min med är infekterad, men man kan ju aldrig veta riktigt säkert....
Seb
Flaska från Sytembolaget: Smak av filmjölk och gröna äpplen. Usch, det skar sig rejält. Flaska infekterad.