Mineralstein Riesling

VITA VINER 10.5%
Oenoforos
Skapades 2009-07-25 av iglaset
Betyg
0 0 0.0
Senaste betygen
Produkttyp: Vita viner - torra
Färg: Ljus gul med gröna reflexer
Doft: Delikat fruktig och frisk doft med fin, aning rökig mineralton, inslag av äpple, krusbär, rabarb och persika.
Smak: Knappt medelfyllig torr smak med anings blommig sötma (22 g/l restsocker) balanserad av utmärkt frisk syra och mineralig stadga i elegant stil, inslag av grönt äpple och rabarb, persika och citrus. "Friskt & fruktigt".
Passar till: Aperitif, fisk och naturella skaldjur, grönsaksbaserade rätter, sushi och annan asiatisk mat.
Tillverkning & lagring: Druvorna skördas vid optimal mognad och pressas långsamt och varsamt. Musten klaras vid låg temperatur över natten innan alkoholjäsningen vidtar. Naturlig, vild jäst, används om möjligt för en mindre del av vinet, som sedan får ligga 3 månader på sin jästfällning för att ytterligare öka smaken och komplexiteten. Kan sparas 3-5 år.
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
750 ml 84 Kr 721901 Ordinarie
Liknande artiklar
Kommentarer