En dam som varit med länge branschen är Jane Macduff. Tillsammans med legendaren John McDougall har hon tagit fram en serie single cask buteljeringar. John har över 50 år i branschen och har bland annat varit Distillery Manager på Springbank.
Whiskyn är hänsynsfullt buteljerad från enskilda fat speciellt utvalda att representera den distinkta smaken från respektive destilleri.
Endast lätt filtrerad utan kyla gör att smaker och dofter finns kvar i full blom.