Nøgne Ø Imperial Brown Ale

American Strong Ale

Kategori	Öl
Tillverkningssätt	Överjäst, Ofiltrerad, Opastöriserad, Flaskjäst
Ursprung	Norge
Stil	American Strong Ale
Volym/Pris/Sbid	500ml / 50 Kr / 8939701 (Beställningsvara)
Volym/Pris/Sbid	500ml / 49 Kr / 1102501 (Beställningsvara)
Producent	Nøgne Ø (Norway - Grimstad)
Alkohol procenthalt	7,5%
Supplier	Brill & Co

Leverantörens beskrivning
Beskrivning: En mörkbrun och kraftig ale med en intensiv och vinös humlearom och toner av torkad frukt och nötter. Varm och kryddig smak med fin beska, som håller i sig och blandas med viss sötma i den komplexa eftersmaken.
Användning: Passar utmärkt till grillade och rökta kötträtter, ost, nötter och pickles. Serveras vid ca 10°C
Övrig info: Nøgne Ø - Det Kompromissløse Bryggeri är Norges största producent av ofiltrerat och opastöriserat flasköl. De använder endast handmältat korn, och när de tappar sitt öl på flaska tillsätts ny jäst och näring. På så sätt bildas naturlig kolsyra i flaskorna och varje flaska blir unik då smaken fortsätter att utveckla sig!

Kjetil Jikiun, som är chefsbryggare på Nøgne Ø, säger att han är stolt över bryggeriets levande öl. Som han ser det är detta tillverkningssätt nyckeln till ett gott öl, med komplexitet och djup. Den sista pusselbiten står dock kunden själv för: ”Serveringen av öl är viktig. Som jag ser det har jag som bryggare stått för 90% av slutproduktens profil. Resten avgör kunden själv, genom serveringstemperatur, servering med eller utan jästfällning, höjden som ölet får rinna ner i glaset etc.”

Laddar flickr

Kommentarer

Digit
för 13 dagar sedan
Tyvärr för mycket kaffesmak för mig.
lundqvist
för ungefär 1 månad sedan
En knäckig ale med fin balans.
machitman
för 7 månader sedan
Oj vilken fröjd för smaklökarna. Balanserad.
os2004
för 7 månader sedan
Testade 06:an mot den nya och det är verkligen en öl som mår bra av lite lagring. En stabil 9:a för den lagrade vinösa en svag 7:a för den spritiga, estriga alkoholsmakande..
Brink
för 8 månader sedan
Smak av kaffe, inte så sliskig söt som vissa andra. Saknar dock komplexitet vilket gör den som en helt okej öl. Drack den på Man in the moon för 124kr, det var den dock inte värd. Tycker en 6a skulle vara mer passande men får en 7:a pga. den var ändå den bästa brown ale jag druckit på bra länge...
Thorsten
för 8 månader sedan
Ja, vad skall man säga om denna. Mycket god för att vara en Brown Ale definitivt. Mycket god för att vara en öl faktiskt, vilket gör den till en av de bästa Brown Ale jag druckit. Håller med om de flesta kommentarerna här. Fast krämig, len och torr munkänsla är för mig mycket positivt när det gäller stilen.
m81mlm
för 8 månader sedan
En mycket bra brown ale. Rikligt med styrka och smak. Bästa jag druckit i kategorin...
kittylitter
för 9 månader sedan
Visst, den är trevlig, men inget jättespeciellt.
Beer-naise
för ungefär 1 år sedan
Det smakar bitter choklad, kaffe, rostad malt, torkad frukt och en svag ton av rök. Lätt beska. Alkoholen känns av lite lätt men inget som stör smaken. Avslutas lite lätt torr med smak av tobak. Kroppen är medel och kolsyran svag. Krämig, len och torr munkänsla. Hade väntat mig lite mer av denna faktiskt. Bryggd 220310.
RollE2k
för över 1 år sedan
Shit så grym. Tjock, massiv vätska med kaffetoner, typisk brown-ale nötighet och en mycket rund eftersmak. Åt denna till lax/potatis och det passade väldans bra. Kan dock tänka mig att sommar och grillat eller kraftigare mat hade varit ännu bättre!
Casa
för över 3 år sedan
Flaska från 2006. Håller med tidigare inlägg - Grym!
Ljunkan
för ungefär 4 år sedan
Tycker i ärlighetens namn knappast att det kan bli bättre... förutom Kaggen kanske. Helt makalöst.

Edit: Inte så fullt så bra som jag tyckte innan. Grym öl iaf.
lasseg
för ungefär 4 år sedan
Haha, Imperial brown Ale, stämmer ju. Grym!