Betyg
15
Ursprung
NorgeTillverkningssätt
Överjäst Ofiltrerad Opastöriserad FlaskjästStil
Brown AleHumle
Chinook Columbus/Tomahawk/Zeus East Kent Golding
Beskrivning: En mörkbrun och kraftig ale med en intensiv och vinös humlearom och toner av torkad frukt och nötter. Varm och kryddig smak med fin beska, som håller i sig och blandas med viss sötma i den komplexa eftersmaken.
Användning: Passar utmärkt till grillade och rökta kötträtter, ost, nötter och pickles. Serveras vid ca 10°C
Övrig info: Nøgne Ø - Det Kompromissløse Bryggeri är Norges största producent av ofiltrerat och opastöriserat flasköl. De använder endast handmältat korn, och när de tappar sitt öl på flaska tillsätts ny jäst och näring. På så sätt bildas naturlig kolsyra i flaskorna och varje flaska blir unik då smaken fortsätter att utveckla sig!
Kjetil Jikiun, som är chefsbryggare på Nøgne Ø, säger att han är stolt över bryggeriets levande öl. Som han ser det är detta tillverkningssätt nyckeln till ett gott öl, med komplexitet och djup. Den sista pusselbiten står dock kunden själv för: ”Serveringen av öl är viktig. Som jag ser det har jag som bryggare stått för 90% av slutproduktens profil. Resten avgör kunden själv, genom serveringstemperatur, servering med eller utan jästfällning, höjden som ölet får rinna ner i glaset etc.”
Användning: Passar utmärkt till grillade och rökta kötträtter, ost, nötter och pickles. Serveras vid ca 10°C
Övrig info: Nøgne Ø - Det Kompromissløse Bryggeri är Norges största producent av ofiltrerat och opastöriserat flasköl. De använder endast handmältat korn, och när de tappar sitt öl på flaska tillsätts ny jäst och näring. På så sätt bildas naturlig kolsyra i flaskorna och varje flaska blir unik då smaken fortsätter att utveckla sig!
Kjetil Jikiun, som är chefsbryggare på Nøgne Ø, säger att han är stolt över bryggeriets levande öl. Som han ser det är detta tillverkningssätt nyckeln till ett gott öl, med komplexitet och djup. Den sista pusselbiten står dock kunden själv för: ”Serveringen av öl är viktig. Som jag ser det har jag som bryggare stått för 90% av slutproduktens profil. Resten avgör kunden själv, genom serveringstemperatur, servering med eller utan jästfällning, höjden som ölet får rinna ner i glaset etc.”
Volym | Pris | Artikelnummer | Sortiment |
---|---|---|---|
500 ml | 49 Kr | 1102501 | Beställning |
500 ml | 50 Kr | 8939701 | Beställning |

jejk
2016-03-09
Bonne1978
2015-11-09
jonas861
2015-03-27
RollE2k
2013-06-22
OskarM
2013-06-21
Divko
2013-05-12
deadhead
2013-01-04
Tryggwe
2012-07-28Digit
2012-05-04
karlf
2012-04-26
Zanten81
2012-04-13
knorrvid
2012-04-09
Blow
2012-04-03
lundqvist
2012-03-26
Anton-Plankton
2012-02-09
Myspanda
2012-02-04
downtown
2011-12-10
ecke
2011-11-27
TimmyJ
2011-11-25
JesperKarlqvist
2011-11-25
duvet
2011-11-12
johhak
2011-11-06
machitman
2011-11-04
Cartman666
2011-10-22
paltmannen
2011-10-22
Christian H.
2011-10-19
jorsig
2011-10-15
Gregstar
2011-10-12
os2004
2011-10-10
Kommentarer
jonas861
RollE2k
Digit
lundqvist
machitman
os2004
Brink
Thorsten
m81mlm
kittylitter
Beer-naise
RollE2k
Casa
Ljunkan
lasseg