Ename Cuvee 974

ÖL 7%
Belgodeli
Skapades 2009-09-02 av iglaset
Betyg
5 30 6.28
Senaste betygen
Kenneth Langstrom
2013-10-08 6
purju
2012-04-25 6
kittylitter
2009-03-22 8
dlundh
2009-03-16 5
Patrik
2009-02-16 3
Enligt Verdunfördraget i 843, där Karl den Stores rike delades upp i 3 delar, bildade floden Schelde gränsen mellan bl.a. Flandern och det tyska Kejsarriket. Kejsaren byggde på 3 olika platser borgar för att hindra franska kungen och hans allierade, Greven av Flandern, att korsa floden. Runt en av dessa borgar stiftades således år 974 byn Ename, som 1063 intogs av Greven av Flandern. Bosättningen förstördes och borgen byggdes om till ett kloster där en grupp benediktinermunkar bosatte sig. Från denna period härstammar också bryggtraditionen i Ename, som ligger strax utanför staden Oudenaarde. I sju sekler bodde och arbetade munkarna här, men fördrevs vid Napoleons invasion. Klostret såldes, revs och byggdes aldrig upp på nytt. Numera är området en arkeologisk park, och bryggeriet Roman, som bryggde sina första Ename-öl år 1990, stödjer verksamheten av såväl parken som det lokala museet genom att bidra med en del av försäljningsvinsten.

Ename-portföljen består av Ename Blond (sedan 1997), Ename Dubbel och Ename Tripel (båda sedan 1990) och vinterölet Ename Cuvée 974 (sedan 2002).

• Abdijbier Ename Cuvée 974
• Bryggs endast vintertid (sep-feb), totalt ca 300 hl/år.
• Överjäst öl med efterjäsning på flaska.
• Innehåller vatten, malt, humle, socker, jäst, kryddor, honung, vete och kolsyra.
• 7% vol. alc.
• Serveras vid 10-12 °C
• Flaska, 33cl

Kopparfärgad ale med rödaktig ton. En fin doft av malt, friska äpplen och söta kryddor som vanilj och kryddnejlika. Lätt sötaktiga toner av bränd karamell, som fylls på med en lätt, jordaktig beska i gommen. Eftersmaken är medellång, med en aning kvardröjande karamellsötma, men lämnar gommen torr.

Denna öl kommer att lanseras 1a november 2007 i Sverige! Systembolaget har, som en tillfällig lansering, beställt 7200 flaskor som kommer att säljas i 30 butiker i hela landet.
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
330 ml 24 Kr 1155703 Beställning
Kenneth Langstrom
2013-10-08 6

purju
2012-04-25 6

kittylitter
2009-03-22 8

dlundh
2009-03-16 5

Patrik
2009-02-16 3

H.Augustsson
2009-02-03 6

boib
2009-01-31 8

nohnohyeh
2009-01-29 7

Pimodans
2008-12-24 6

karltobbe
2008-12-01 7

ukiro
2008-11-18 4

xev
2008-11-17 9

shaitan
2008-11-15 6

Ravel
2008-11-09 6

Fefaifb
2008-11-08 7

StenSture
2008-11-05 7

dHagger
2008-10-26 7

andersand
2008-04-11 6

os2004
2008-03-26 6

ante
2008-02-16 6

schwamp
2008-01-28 5

ali
2007-12-20 7

Senseriko
2007-11-27 6

Bubbles
2007-11-25 7

lasseg
2007-11-18 7

Mothas
2007-11-16 5

Takora
2007-11-11 5

jonas
2007-11-09 5

Mero
2007-11-06 7

mommopp
2007-11-04 6

Kommentarer
kittylitter
Lite lustig, blekröd färg, med sedvanligt belgiskt, fast skum. Frisk, fruktig doft. Mycket lätt, uppfriskande smak, med lite toner av citrus och röd vinbär. Har inte jättemycket av den belgiska jästsmaken, utan känns som ett mellanting av en belgisk och en amerikansk ale, med vissa ciderkomplex! Jag gillar det mycket, bra sommaröl tror jag. (Fast det är tydligen menat som ett vinteröl!)
8
boib
En frisk o god Belgare! Varför tänker jag på Dugges Bollox?
8
ukiro
Belgisk jäst är och förblir min fiende.
4
StenSture
Både smakar och doftar Belgiskt. Påminner mig något av Maredsous ölet, fast något godare. Kommer köpas igen.
7
lasseg
Det vär väl ingen överraskning att den här var jättegod till osten med samma namn (finns just nu, nov 2007 på pris-xtra vid norra stationsgatan, Sthlm)
7