Nederburg Noble Late Harvest - 2010

VITA VINER 11%
Bibendum
Skapades 2010-05-02 av iglaset
Betyg
3 11 6.96
Senaste betygen
Gibbon
2014-12-31 8
Ekmartinsson
2013-08-17 9
systematica
2013-07-15 7
Robbowitch
2011-12-31 8
nlandin
2011-10-08 8
Smaktyp: Vitt vin sött
Druvor: Chenin Blanc 90%, Riesling 10%
Beskrivning: Doft: Stor, tung doft av torkade aprikoser, honung och rostade jordnötter med tydlig botrytiskaraktär.
Smak: Tät och estraktrik smak av torkad aprikos och honung. Stor och lätt oljig sötma som genomskärs av en knivskarp syra vilket ger vinet en bra ryggrad.
Passar till: Söta desserter som tex en parfait smaksatt med lavendel och honung tillsammans med några fräscha persikoklyftor. Frukt och bärdesserter gifter sig mycket bra med vinet. Passar även utmärkt till smakrika mögelostar.
Framställning: Druvorna är handplockade från Nederburgs vingårdar i Durbanville och Paarl. Efter den sena skörden i April och Maj har vinet fått jäsa på ståltankar vid 16 grader under tre till sex veckor.
Lagring: Gott nu men kan lagras upp till 10 år eller mer under goda lagringsförhållanden.
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
375 ml 74 Kr 274102 Ordinarie
375 ml 79 Kr 274102 Ordinarie
Gibbon
2014-12-31 8

Ekmartinsson
2013-08-17 9

systematica
2013-07-15 7

Robbowitch
2011-12-31 8

nlandin
2011-10-08 8

christer.holmer
2011-08-11 7

dj_danne
2011-04-02 7

goon
2010-07-22 8

Cryss
2010-03-09 7

Gilgamesh
2009-04-13 7

Magners
2007-06-07 5

Kommentarer
Gibbon
Drack en '10:a nyår 14 och den var toppen. Minns inte vad den kostade, eller var jag köpte sen - men den måste ha varit prisvärd.
8
christer.holmer
Letade efter dessertvin till en limepannacotta med hallon. Denna passade utmärkt, bättre än Ch. Menota och Moscatel de Setubal. Lagom sötma.
7
systematica
Inte riktigt så sött som jag trodde utan mer en med syrlig smak.
7