Nils Oscar Julöl 2007

Belgian Strong Ale

Kategori	Öl
Tillverkningssätt	Överjäst
Humle	Pacific Gem
Stil	Belgian Strong Ale
Tillgänglighet	Ej längre i produktion
Volym/Pris/Sbid	500ml / 50 Kr / 1120301 (Beställningsvara)
Producent	Nils Oscar (Sweden - Nyköping)
Årgång	2007
Alkohol procenthalt	8%

Leverantörens beskrivning
Nils Oscar Julöl 2007 är ett mörkt öl med stor kraft och komplexitet. Den är överjäst med en jäststam som härstammar från Belgien. Vi har använt hela sex olika sorters malt och humlesorten Pacific Gem från Nya Zeeland.

Doften är rostad och mjuk, med toner av lakrits och svarta vinbär. Smaken är mjuk och fyllig, med värmande komplex karaktär. Nils Oscar julöl 2007 passar utmärkt till glaserade revbensspjäll, vilt, lagrad ost, nötter och bitter choklad, men kan naturligtvis även avnjutas i ensamt majestät.

Nils Oscar Julöl 2007 kan gärna lagras några år och får då en rundare, mjukare doft och smak.

Laddar flickr