Innis & Gunn Rum Cask Oak Aged Beer
English strong ale
| Kategori | Öl |
| Tillverkningssätt | Överjäst, Barrel aged |
| Ursprung | Storbritannien, Skottland |
| Stil | English strong ale |
| Volym/Pris/Sbid | 330ml / 27 Kr / 1161903 (Beställningsvara) |
| Volym/Pris/Sbid | 330ml / 21 Kr / 1159803 (Beställningsvara) |
| Producent | Belhaven (United Kingdom - East Lothian) |
| Alkohol procenthalt | 7,4% |
We are delighted to present this unique limited bottling of Innis & Gunn finished in oak barrels which previously contained navy rum. Maturation in special oak barrels imparts Navy rums with the sweet, spicy character for which they are renowned. We have long wondered what flavours might be imparted to our beer by finishing it in these same barrels and earlier this year we decided to find out.
We brewed a special batch of Innis & Gunn beer and matured it in oak for 60 days. Every single drop spent half of that time in American oak barrels before being refilled into selected navy rum barrels to finish the lengthy maturation. Once the beer had absorbed the unique character the barrels were emptied, the beer blended and then maturation continued for a further 47 days until all of the flavours had married together and mellowed. We think the result is absolutely delicious!
Tasting Notes
Colour: Deep red
Palate: Surprisingly light in texture, soft fruits and malt fill the palate, balanced by a lively spiciness, A mellow oak background emerges with time.
Finish: Malt to the fore with the spicy notes softening leaving a pleasant lingering sweetness.
Laddar flickr
Info
Medelbetyg:
5.89
Antal betyg:
125
Streckkoder:
5010327618517
4012377618517
Inlagd av:
Medlemmar som lagrar denna artikel:
4012377618517
Annons
Ditt betyg
Betygsspridning
Senaste betygen
-
28 April 2012
-
13 April 2012 -
06 April 2012
-
31 March 2012
-
31 March 2012
-
30 March 2012
-
04 March 2012
Kommentarer
för 20 dagar sedan
Höjde den idag från 7 till 8. Den är god, riktig god. Smakar annorlunda, inte direkt öl. Choklad och vanilj. Rätt stark, utan att smaka "sprit".
för ungefär 1 månad sedan
Inte riktigt lika god som oak aged, men helt ok
för 6 månader sedan
Inget för den som inte gillar rom.
för 11 månader sedan
Konstigt men den här funkar betydligt bättre för mej än den vanliga "oak aged". Tycker inte den här är lika söt-äcklig, här finns faktiskt lite syrlig beska och både rom och cola. Någonstans påminner den mej om dom gamla enliters-burkarna med Faxe 10,0% (oj vad full man blev om man drack 2) men det är ju inte positivt. Nåja, dubbelt så god som "oak aged", dvs. en fyra
för ungefär 1 år sedan
Jag köpte den för att det lät spännande, men detta är första gången jag har hällt ut en öl! Smaken funkade inte alls för mig.
för ungefär 1 år sedan
Goda ideer är inte alltid bra ideer...
för ungefär 1 år sedan
oj, dessvärre blev denna brygd den första på mycket länge som jag inte druckit upp. ner i slasken åkte den. smaklökarna var inte alls på humör för detta ikväll. får testa vid ett senare tillfälle igen!
för ungefär 1 år sedan
Huu!
Luktade gott, smakade hemskt, lämnade en fin eftersmak.
Kommer inte att köpa igen.
för ungefär 1 år sedan
Söt!
för ungefär 1 år sedan
:-) cool öl med underbara dofter och en massa smak, 1 flaska i rad räcker.. Men en fin smak
för över 1 år sedan
Doftar oerhört mycket fudge, smörkola, lite vanilj, rök och trä. Redan här anar jag att den kommer vara för söt för mig.
Det smakar även mycket fudge och smörkola. Blir verkligen jobbigt sött efter en stund. Lite rom med en del alkohol som försiktigt tränger igenom men inte så att det stör. Mild kolsyra och medium till lätt kropp. Ett litet glas istället för något söt och sliskig likör kanske skulle fungera för mig. Men 33cl är för mycket för mig och den hinner bli ganska matt innan jag har tömt glaset.
för över 1 år sedan
Kanonfin
för över 1 år sedan
Bättre än jag minns den. Klassisk skotte med maltdominans och karamellighet framför allt vad beska heter. Romgucket var inte så framträdande så att det tog över vilket lätt kan ske...
för över 1 år sedan
Inte någon av de bättre I&G.
(3.5 Pilsner på http://GottÖl.se/)
för över 1 år sedan
Bättre än deras andra sorter men fortfarande inte särskilt bra...
för över 1 år sedan
Snälla, snälla, sluta köpa det här skräpet så att de slutar brygga öl. Jag orkar inte se skiten i hyllorna längre.
för över 2 år sedan
skulle hemskt gärna prova denna!
för över 3 år sedan
Marsipan, vanilj, gräddkola och lite mörk, mogen frukt. Romsmaken finns klart där, till min stora glädje. Arrak, samt en något rostad eller bränd fatkaraktär. Lite äppelsyrlighet, men annars märks humlen lika lite som alkoholen. En något fadd munkänsla och en viss kryddighet. Gott, men åter gör Innis & Gunn ett öl som lämnar mer att önska.