Ursprung: USA, Kalifornien
Druvor: Chenin Blanc 43%, Colombard 31%, Chardonnay 15%, Malvasia 6%, Sauvignon Blanc 5%
Vinifiering: 2005 upplevdes lite speciella väderförhållanden med lite mer regn än normalt och lite svalare väder, vilket gynnat druvornas utveckling. Det har gett viner med mer koncentrerad fruktarom och bättre syra. Druvorna pressades försiktigt och druvmusten fick därefter jäsa på rostfria tankar. Varje druvsort fick jäsa separat och för att behålla så mycket som möjligt av druvornas egen karaktär har vinet inte lagrats på ekfat.
Doft: Medelstor, frisk, ung, krispig med fruktigt inslag av krusbär, gröna äpplen och persika.
Smak: Relativt lätt, frisk, ung, fruktig med inslag av persika och gröna äpplen.
Passar till: Lättare fisk- och skaldjursrätter. Passar även som sällskapsvin.