La Penneffoise d'Ecaussinnes

ÖL 8%
Skapades 2008-09-30 av iglaset
Betyg
0 0 0.0
Ursprung
Belgien
Tillverkningssätt
Överjäst
Stil
Fruktöl
Humle
East Kent Golding
Senaste betygen
Barkbrunt, grumligt, fylligt, aromrikt öl med sirapston, sahtikaraktär och medelstor humlebeska

Alkohol: 8 vol-%
Stamvörtstyrka: 17,7 vikt-%
Färg: 46 EBC-enh.
Bitterämneshalt: 25 EBU-enh.
Energiinnehåll: 70 kcal/100 ml (270 kJ/100 ml)
Råvaror: Pilsner- och ambermalt, Golden Kent-humle, färska plommon, jäst samt vatten från en 85 meter djup brunn.
Lagring: Fortsatt jäsning i flaskan.
Annat: Penneffeoise är bildat av namnen på två städer som är vänorter. Förleden kommer från sydfranska Penne d'Agen som är känt för sina plommon och efterleden från belgiska Seneffe som är belägen nära bryggeriet.
Producent: Bryggeriet Ecaussinnes som anlades år 2000. Ägarna heter Isabelle och Hugues van Poucke. Bryggeriet ligger sydväst om Bryssel i en kommun med samma namn. Ecaussinnes har en årsproduktion på cirka 3 000 hektoliter öl.

Text och bild: www.alko.fi
Kommentarer