Årgång: 2006
Region: Lombardia
Ursprungsland: Italien
Distrikt: IGT Terrazze Retiche di Sondrio
Vintyp: Vitt
Producent: Nino Negri
Färg: Medelhög intensitet med ljusgul färgnyans
Doft: Stor och koncentrerad med karaktär av krusbär, örter, citrus, vanilj och nya rostade ekfat.
Smak: Torr, fyllig med balanserad syra och karaktär av mogen melon, blålera, krusbär och nya lätt rostade fat.
Druvsort: Chardonnay, Incrocio Manzoni, Nebbiolo, Sauvignon
Vinifiering: Druvorna skördas i mitten av oktober från vingårdar i Valtellina Superiore, andelen av de olika druvsorterna varierar från år till år. Druvorna pressas mycket varsamt på vitvinssätt. Musten jäser på nya franska ekfat och lagras där fram till april. Vinet mognar 4 månader i flaska innan det lanseras.
Servering: Passar bra till stekta och grillade fiskrätter, ljust kött samt till lagrade hårdostar som parmesan.
Alkoholhalt: 13,5%
Lagring: 0-4 år
Lansering: 2008-03-01
Info: Lanseras på Systembolaget 2008-03-01, 120 flaskor.