Saint Clair Pioneer Block 3, 43 Degrees är gjord på 100% Sauvignon Blanc.

Namnet 43 Degrees syftar till vingårdradspositionen. Läget ger druvorna mer skugga och svalka som slutligen ger vinet en extraordinär och fin kryddighet.

Vinet har en stor, djup doft av fläder, krusbär, svartvinbär, lichie samt passionsfrukt. Smaken är torr med krispig syra, samma fruktkaraktär som i doften med mineraler och en härlig rondör, lång aptitretande eftersmak.

Saint Clair Pioneer Block 3, 43 Degrees är med sin tropiska karaktär och kryddighet perfekt att servera till ostron, fisk- och skaldjur, gärna tillsammans med syrliga tillbehör, fräscha sommarsallader samt till getost.