Beskrivning: Denna Early Spring Beer är den bästa kombinationen mellan England och Amerikansk ”West Coast Style”. Grunden är gjord på Maris Otter malt som sedan har kryddats upp med Engelsk och Amerikansk humle. ESB är en ofiltrerad ale som ger en stor smak i munnen av humle och den suktande kopparröda färgen gör en glad.
Malt: Pale och Maris Otter.
Humle: English Challenger och East Kent Goldings.
IBU: 46
Historia: 1979 började hembryggaren Ken Grossman förverkliga sin dröm, att bygga sitt eget bryggeri. 1980 bryggs den första brygden hos Sierra Nevada Brewing Co. Rykten spreds sig som en löpeld om ett nytt fantastiskt öl, Sierra Nevada Pale Ale. Ett öl som senare skulle skapa en uppsjö av kopior och har av flera kallas den ”nya” amerikanska pale ale originalet. Bryggeriet producerar också en rad andra öl, t.ex stout, porter och julöl