Nynäshamns 101 Oktan Imperial Stout

Imperial Stout

Kategori	Öl
Tillverkningssätt	Överjäst, Ofiltrerad, Opastöriserad, Flaskjäst
Stil	Imperial Stout
Tillgänglighet	Ej längre i produktion
Producent	Nynäshamns Ångbryggeri (Sweden - Nynäshamn)
Alkohol procenthalt	6,5%

Leverantörens beskrivning
Charles Cassino brygger öl hemma. Men nu längtar han efter att få betala för att smaka den på krogen. Han vann nämligen SM i hembryggd öl förra året och nu har han fått brygga det i stor skala på Nynäshamns ångbryggeri. I veckan släpps ölet på ett antal krogar och på systemet.
- Nu skall det bli spännande att få smaka den på krogen, säger Charles Cassino.
- Det var fantastiskt skoj att få se sin öl bli bryggd i stor skala, fortsätter han, väldigt nöjd.

Vid SM i hembryggd öl 2007 var det Charles Cassino som tog hem titeln som årets svenska mästare i hembryggd öl. Det är detta vinnaröl som Charles har bryggt i större volym tillsammans med Nynäshamns ångbryggeri. Ölet heter 101 Oktan Imperial Stout och är en imperial stout. ...

Finaljuryns beskrivning av 101 Oktan löd: "Ren, stor, maskulin imperialist med sotig, rå svärta och raspigt rak karaktär. Torr, sträv, bränd och besk i en märkligt aptitlig balans. Helt enkelt ett öl med hår på bringan, en bringa man gärna lutar sig mot. Johnny Cash reinkarnerad som öl."

Laddar flickr