Ridgeway Oxfordshire Blue

ÖL 5%
Skapades 2009-07-25 av iglaset
Betyg
0 3 0.0
Ursprung
England
Tillverkningssätt
Överjäst
Stil
Premum bitter / ESB
Humle
Fuggles Styrian Golding
Senaste betygen
Zanten81
2012-04-13 7
Christian H.
2012-02-10 7
~L~
2008-09-30 8
Ett gyllengult, ganska ogenomskinligt och medelfylligt öl med örttoner och mycket stor humlebeska.

Alkohol: 5 vol-%
Stamvörtstyrka: 11,8 vikt-%
Färg: 14,8 EBC-enh.
Bitterämneshalt: 38 EBU-enh.
Energiinnehåll: 40 kcal/100 ml (180 kJ/100 ml)
Merinfo: Flaskan innehåller fällning
Råvaror: Maris Otter- och pilsnermalt samt engelsk humle av sorten Fuggles samt humlesorten Styrian Goldings.
Annat: Ölet är döpt efter grevskapet Oxfordshire. Blue syftar på att University of Oxford har ett emblem med mörkblå bakgrund. Ölet är av aletyp, men ska drickas kallt som en lager. I motsats till "riktig" ale har ölet bryggts på ett mycket mjukt vatten och en del av råvarorna är karakteristiska för lageröl.
Producent: Bryggeriet Ridgeway som grundades av Peter Scholey 2002. Namnet Ridgeway kommer från den äldsta vägen i Storbritannien som fortfarande är i användning. Cirka 90 procent av bryggeriets årsproduktion består av flaskjäst öl.

Text och bild: www.alko.fi
Zanten81
2012-04-13 7

Christian H.
2012-02-10 7

~L~
2008-09-30 8

Liknande artiklar
Kommentarer