Montepasso - 2009

RÖDA VINER 13.5%
V&S
Skapades 2009-11-13 av iglaset
Betyg
1 11 6.68
Senaste betygen
McQuar
2014-10-09 8
eikei
2012-10-13 5
Henke_H1978
2012-08-04 6
Jekde
2011-12-04 8
bof
2011-11-24 6
I det varma torra klimatet i Marches bergstrakter är förhållandena för vinodling i det närmaste perfekta. Conero är en stor udde i Adriatiska havet strax söder om Ancona med hänförande natur. Vingårdarna ligger cirka 130 - 250 meter över havet, tillräckligt högt uppe för att vara skyddade från havsvindarna.

Kooperativet Moncaro bildades 1971 av 654 vinodlare i Verdicchio. Man håller till i den lilla byn Montecarotto och har en fantastisk utsikt över berget Jesis kullar. Under senare år har man expanderat verksamheten till andra delar av Marche genom att gå samman med två kooperativ i Rosso Conero och Rosso Piceno. Moncaro var ett av de första kooperativen som förstod att satsa på kvalitet, och man har även infört ett nytt miljötänkande där bekämpningsmedel bara används som sista utväg när skörden är hotad. Av kooperativets 900 hektar är 60 helt ekologiskt uppodlat.

Moncaro Montepasso Rosso Conero är gjort på druvan montepulciano. En del av druvorna har torkat på ett torkningsloft medan resterande druvor har vinifierats med mer modern teknik, där de täcks med ett lager av kolsyresnö innan pressning och kallmacerering. Efter jäsning har båda vinerna förädlats för sig i små franska ekfat varav det kallmacererade vinet i ca 12 månader. Därefter görs blenden av de två vinerna, ca 10% vin från de torkade druvorna och resten av det kallmacererade vinet. Resultatet blir ett rikt vin med varma dofter av röda bär, torkade plommon och kakao.

Ursprungsland: Italien
Producent: Moncaro
Färg: Hög intensitet, djupröd nyans
Doft: Intensiv, fruktig och generös med inslag av plommon, körsbär och choklad
Smak: Mycket smakrikt och relativt fylligt med intensiv körsbärskaraktär och lång eftersmak av mjölkchoklad, mörka bär och örtkryddor
Druva: Montepulciano
Årgång: 2006
Lagringsbarhet: 0-2 år
Användning: Fläskstek, oxkött, vilt, lufttorkad skinka och pasta med mustig tomatsås
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
750 ml 79 Kr 255001 Ordinarie
McQuar
2014-10-09 8

eikei
2012-10-13 5

Henke_H1978
2012-08-04 6

Jekde
2011-12-04 8

bof
2011-11-24 6

ravon
2011-10-13 7

cyberknutte
2011-07-30 7

Jimboch
2011-04-02 7

Angelripper
2011-02-06 7

t68
2010-10-31 7

Linkowich
2010-09-04 7

Kommentarer
t68
Klart prisvärd italienare.
7