Kategori: Single Malt Whisky
Brand: Douglas Laing Old Malt Cask
Region: Speyside, Scotland
Ålder: 41 år
Destillerad: 1966-dec
Buteljerad: 2008-05
Alkoholhalt: 50.0%

Information: F:Nose: Warmingly spiced- it runs sweet, mellow, fruity and nutty
Palate: Toasted, tannic, gristy, (dark) sugary, mocha’d, and vanilla’d
Finish: Richly fruited, spicy, smoky, “baked” then mentholated.

Producent: Douglas Laing & Co Ltd
Hemsida: www.douglaslaing.com
Information: Faten till dessa buteljeringar är personligen utvalda av ägarna Fred och Stewart Laing från deras lagerhus. Dom var från början inköpta som "fillings" till deras blended whiskies King of Scots - John Player Special och McGibbon Golf.
I företagets buteljerings-anläggning så behandlar man dessa på ett traditionellt sätt - "no colouring - no chill filtration - no nonsense" som bröderna brukar säga.
Man har valt att buteljera Old Malt Cask vid vad bröderna kallar "The Golden Strength", 50%. Vilket även reflekterar 50-års jubileet av företaget det år man introducerade Old Malt Cask.