Mayacamas Chardonnay - 1998

VITA VINER 13.8%
LWM Wine Import AB
Skapades 2007-04-10 av iglaset
Betyg
0 0 0.0
Ursprung
Napa Valley
Druva
Chardonnay
Senaste betygen
Årgångar
1998
2004
Sockerhalt: 1,6 gram/liter
Syrahalt: 7,2 gram/liter

Mayacamas Vineyards ligger 600 meter over havet på Mayacamas Mountains vulkaniska topp. Det är inte lätt att hitta till Mayacamas men när man tagit sig det sista stycket på en slingrande väg, som upplevs mer som en stig, finner man en fantastisk utsikt och vinmakare Bob Travers som gör några av världens bästa viner! Jordmånen är mager med vulkanisk sten vilket ger små druvor fullpackade med intensitet.

Mayacamas Chardonnay 1998 är ett torrt vitt vin med stor varm kryddig doft med inslag av fikon, citrus och äpple. Fyllig varm kraftfull smak där doften återkommer, väl avrundad och balanserad fatkaraktär. Mycket smakrikt med lång eftersmak, 100% chardonnay druva.

Druvorna är skördade mellan 22 september och 26 september 1998. Jäsning ägde rum under två veckor i en temperatur av 15-16 grader, vinet är sedan lagrat på stora amerikanska ekfat i sex månader följt av två år på små franska fat.

Serveras vid ca 10-12 grader till smakrika gärna grillade fiskrätter och ljusa kötträtter t ex. kycklingspett med en smakrik salsa.
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
750 ml 424 Kr 667301 Ordinarie
Kommentarer