Nøgne Ø Dark Horizon Second Edition

Imperial Stout

Kategori	Öl
Tillverkningssätt	Överjäst, Ofiltrerad, Opastöriserad, Flaskjäst
Stil	Imperial Stout
Tillgänglighet	Ej längre i produktion
Volym/Pris/Sbid	500ml / 149 Kr / 1158701 (Beställningsvara)
Producent	Nøgne Ø (Norway - Grimstad)
Alkohol procenthalt	16%
Supplier	Brill & Co

Leverantörens beskrivning
Svart, mycket fylligt, örtigt och varmt öl med brända frukttoner, lakritsaromer och stor humlebeska.

Alkohol: 16 vol-%
Stamvörtstyrka: 29,9 vikt-%
Bitterämneshalt: 65 EBU-enh.
Råvaror: Kornmalt, vetemalt, omältat korn, olika humlesorter, kaffebönor, demerarasocker, vatten och jäst.
Framställning: Ölet har jäst på normalt sätt och därefter har en blandning av kaffe och socker samt vinjäst tillsatts.
Lagring: –2. edition– syftar på att detta är den andra utgåvan av Dark Horizon.
Producent: Nøgne Ø är det största bryggeriet i Norge som tillverkar flaskjäst, opastöriserat och ofiltrerat öl. Bryggeriet grundades 2002 av Gunnar Wiig och Kjetil Jikiun, två passionerade hembryggare som tyckte att det inte gick att få ordentligt öl i Norge. De bestämde sig därför att grunda ett eget bryggeri. De fem ägarna har bryggeriet enbart som hobby.

Laddar flickr

Kommentarer

jussi
för över 1 år sedan
Någon som vet när nästa leverans kommer? det godaste öl jag drukigt
e post jussi.wass@telia.com
lasseg
för över 1 år sedan
Som sagt, Dark Horizon lär ju få ligga kvar i källaren minst fem år..
knugen
för ungefär 3 år sedan
Får stå i källaren i minst 5 år
pxii
för ungefär 3 år sedan
Hmm som öl får denna bara en åtta men skulle detta ha varit en konjak hade den fått en tia =)
Skumberg
för över 3 år sedan
Största nackdelen med detta öl är att 16% var lite väl i överkanten, smaka för mycke sprit.
Seb
för över 3 år sedan
Doft. rökig doft med inslag av kaffe bitter chocklad och lakrits.

Smak. smakrikt komplext öl med inslag av lakrits bitter chocklad kaffe och soya.

som sagt var oerhört komplext öl och väldigt spritig som ung. Borde bli en klockren tia efter något år i källaren.
StenSture
för över 3 år sedan
Ser intressant ut. Hur smakar denna?