Ursprung: Chile - Valle Central
Karaktär: Mjukt, bärigt och bussigt vin med bra frukt och ändå högst seriöst med härlig eftersmak.
Druvor: Cabernet Sauvignon, Merlot
Lagras: SKRUVKAPSYL. Går bra att lagra några år men är i princip inte ett lagringsvin.
Passar till: Ett allroundvin som passar till det mesta!
Mer om Errazuriz Cabernet Merlot: Ett av Chiles äldre vinhus, grundat 1870 av Don Maximiano Errazuriz. Original-vingården ligger sagolikt vackert belägen uppe i Aconcagua Valley, i skuggan av Amerikas högsta berg. Idag ägs huset av familjen Chadwick (släkt med Errazuriz) med gentlemannen Eduardo i spetsen. Errazuriz gör viner i alla kvaliteter från enkla bordsviner i 60-kronors-klassen upp till toppvinerna Don Max och Seña som ligger upp mot en halv tusenlapp. Chadwicks äger även Viña Caliterra som gör viner i en lite robustare stil.