Yellow Tail The Reserve Cabernet Merlot - 2008

RÖDA VINER 14%
Skapades 2009-10-03 av iglaset
Betyg
0 0 0.0
Senaste betygen
Druvor: Cabernet Sauvignon (70%) Merlot (30%)
Lagring: Vinner inte på lagring men kan sparas upp till 2 år.
Smakbeskrivning: Stor bärig doft av hallon, blåbär och svarta vinbär med inslag av fat och eukalyptus. Fylligt, smakrikt och mycket fruktigt med aromatisk ton och varm karaktär av välmogna svarta vinbär. Balanserade tanniner med avrundad eftersmak.

Druvorna till [yellow tail]® hämtas från utvalda vingårdar baserat på specifika kvalitetsparametrar. En tredjedel av druvorna till [yellow tail]® kommer från familjen Casellas egna vingårdar som idag omfattar hela 220 hektar i regionen Riverina. Skörden sker vid en optimal mognad och transporteras snabbt under temperatur-kontroll till vinanläggningnen. Efter avslutad jäsning separeras vinet till ny tank där naturlig malolaktisk jäsning genomförs. Därefter får en del av vinet vila på franska ekfat i 6 månader. Vinet blandas därefter med för att skapa balans mellan den komplexa strukturen och den fruktdrivna stilen.
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
750 ml 99 Kr 683401 Ordinarie
Kommentarer