ÅRGÅNG: 2007
DRUVSORT: Moscato
ALKOHOLHALT: 4,5%
PRODUKTTYP: Vita viner - söta
URSPRUNG: Italien
PRODUCENT: Bava
FÄRG: Ljust halmgul.
DOFT: Frisk och blommigt aromatisk muskatdruvig doft med inslag av persika, citrus och honung.
SMAK: Pärlande, med en god balans mellan sötma och syra och en karaktärsfull muskatig smak, honung, persika och låg alkoholhalt. Sött och pärlande.
PASSAR TILL: Aperitif, desserter och bakverk med bär och frukt, fruktsallad, färska jordgubbar, choklad och chokladglass. Serveras väl kyld.
TILLVERKNING & LAGRING: Druvorna till Bass Tuba kommer från en historisk vingård belägen i Castiglione Tinella. Druvorna skördas i små videkorgar och efter pressning får musten jäsa i temperaturreglerade ståltankar, vinet buteljeras direkt efter jäsning. Vinner ej på lagring.