Mikkeller ITS ALIGHT!

ÖL 4.5%
Skapades 2009-07-25 av iglaset
Betyg
3 9 0.0
Ursprung
Danmark
Tillverkningssätt
Överjäst Brettanomyces
Stil
Saison
Humle
Hallertau Styrian Golding
Senaste betygen
Myspanda
2015-12-07 7
peterclash
2012-04-13 6
jeremylee
2011-06-14 6
ante
2009-01-14 8
Mojo
2008-12-04 8
Brewed by Mikkeller at De Proefbrouwerij in Lochristi, Belgium. Also known as It’s Alright! in the US
It’s Alive’s! Little brother. A Mikkeller session beer. Low in alcohol, dry, light, sour and refreshing.
Ingredients : Water, malt (pale and caramunich), light rock sugar, hops (hallertauer and styrian goldings), ale yeast and brettanomyces.

It's Alive's! lillebror. Mikkellers svar på en session beer. Med sin lave alkoholprocent, tørre krop, balancerede syrlighed og friske humlebitterhed er It's Alight! den perfekte tørstslukker.

Ingredienser: Vand, malt (pale og caramunich), lys kandis, humle(hallertauer og styrian goldings), gær og brettanomyces.
Myspanda
2015-12-07 7

peterclash
2012-04-13 6

jeremylee
2011-06-14 6

ante
2009-01-14 8

Mojo
2008-12-04 8

MajaJ
2008-12-04 8

andersand
2008-12-02 7

Casa
2008-11-28 7

schwamp
2008-11-28 7

Kommentarer
Myspanda
Sjunde Luckan i Mikkeller's Adventskalender. Doftar mycket spontanjäst. Ganska sur i början, men sen planar det ut och blir mer lager... lite synd för den hade varit bättre om de inte var något annant än spontanjäst. Det är lite humligt, utan att sticka ut för mycket. Ganska lättdrucken och hade passat fint i sommarsolen.
7
lasseg
Ws: Visst är It\'s Alive helt och hållet spontanjäst? Den enda information jag hittar om den här är att den är bryggd med Brettanomyces.
Casa
Är detta verkligen överjäst? Här finns alla drag åt spontanjäsning dvs. syrlighet, stall osv. Stark 7:a. Flaska 330 ml.
7