Mikkeller Simcoe Single Hop IPA

ÖL 6.9%
Brill & Co
Skapades 2009-07-25 av iglaset
Betyg
5 47 7.58
Ursprung
Danmark
Tillverkningssätt
Överjäst
Stil
India Pale Ale
Humle
Simcoe
Senaste betygen
Hopper
2015-08-21 6
Gandoon
2014-01-17 8
eriked
2013-12-31 8
Zeilon
2013-05-27 7
lindberd
2012-04-05 8
Beskrivning: Den första i en ny serie av single humle IP:or från Mikkeller. Denna IPA med amerikansk förebild är kraftigt humlad med den aromatiska humlesorten Simcoe, som är bekant från många av de stora amerikanska mikrobryggerierna.

Ingredienser: Vatten, malt (pilsner, cara-crystal och munich), havreflaingor, humle (simcoe) och jäst.

Övrig info:Historien om Mikkeller handlar om de två unga hembryggarna Mikkel Borg Bjergsø och Kristian Klarup Keller, som på bara några få år gick från hobby-bryggning i köket till nationell och internationell berömmelse. År 2006 valde de Danske Ølentusiaster Mikkeller till Årets Bryggeri i Danmark, och i samma veva började klättringen på RateBeers ranking. Numera rankas Mikkeller (som idag enbart drivs av Mikkel) som det 6:e bästa bryggeriet i hela världen!

Succén kan nog delvis förklaras med bryggeriets fokus på att brygga utmanande och gränsöverskridande öl, där kvalitet alltid kommer före kvantitet. Kort och gott kompromisslöst öl.

Mikkeller vill utmana danskarnas smaklökar med intensiva smakupplevelser och inspirationen kommer från andra sidan Atlanten, där de amerikanska bryggerierna inte drar sig för att leka och bryta mot regler. En del av denna idérikedom vill Mikkeller framprovocera i dansk ölbryggning, så varför inte själv visa vägen?

Vad som också är intressant är att Mikkeller inte har ett eget bryggeri, utan alla öl "nomad-bryggs" på andra bryggerier runt om i världen.
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
330 ml 39 Kr 1165403 Beställning
Hopper
2015-08-21 6

Gandoon
2014-01-17 8

eriked
2013-12-31 8

Zeilon
2013-05-27 7

lindberd
2012-04-05 8

deadhead
2012-01-28 8

Cartman666
2011-11-19 6

Digit
2011-11-02 9

Greystalker
2011-09-06 8

analoguerogue
2011-03-29 8

streamcap
2011-01-25 8

peterclash
2011-01-19 7

Skägget
2010-08-25 8

LARLAR
2010-05-06 8

mungon
2010-04-27 9

Habling
2010-04-21 8

dHagger
2010-02-04 8

Manker
2010-01-23 6

balder
2010-01-16 8

Myspanda
2009-12-14 6

Kjell-Fredrik
2009-10-25 8

os2004
2009-10-17 8

badassmonkey
2009-09-06 9

H.Augustsson
2009-08-28 8

wahoo
2009-07-23 8

Shimmy
2009-07-14 8

Mothas
2009-07-11 9

avtryck
2009-07-05 9

schwamp
2009-06-21 8

nohnohyeh
2009-06-11 8

Kommentarer
Shimmy
Den var godare andra gången, då kände jag andra smaker än kattpiss :)
8
dlundh
På tok för mycket jästsmak.
3
kittylitter
Stort skum. Utpräglad doft av persika, med ett litet inslag av tall. Smaken ligger nära doften, beskan är ganska måttlig för att vara en IPA, men känns angenämt balanserad till den tydliga fruktigheten. Påminner en hel del om Schneider-Brooklyner Hopfen-Weisse. God, men kanske lite, lite för söt?
8
ndesh
Min nya favorit! Får bli till att införskaffa símcoe till nästa hembryggning!
9
dempa
Borde inte stilen vara IPA ändå? Med tanke på namnet och alkoholprocenten? Har en flaska i skafferiet jag ska njuta av en dag.