Bowmore Darkest 15 Years

Leverantörens beskrivning
Färg: Djup bärnsten
Doft: Rökig, med inslag av ljung, honung och läcker frukt
Smak: Komplex och mjuk med inslag av mörk choklad och kola
Karaktär: Fyllig, smakrik och mycket rökig med inslag av tång, ljunghonung och tjära.

Bowmore Darkest är en drygt 13 år gammal maltwhisky som lagrats på bourbonfat i minst tolv år och sedan flyttats över till sherryfat det sista året. Faten, där man tidigare lagrat kraftfull oloroso-sherry, ger whiskyn fyllighet och en rondör som tillsammans med rökigheten ger en mycket komplex karaktär.

Bowmore, ett av de äldsta destillerierna i Skottland, har funnits på stranden till Lock Indaal på Hebriderna sedan år 1779. Närheten till havet är viktig för att uppnå den slutliga karaktären. Klimatet är tempererat vilket garanterar jämn mognad. Bowmore är också ett av de få destillerier som mältar sitt eget korn.Morrison Bowmore bildades 1951 och äger flera destillerier, bla Auchentoshan (Lowlands) och Glen Garioch (Highlands). År 1995 köpte japanska Suntory alla aktier i Morrison Bowmore.- 1995 utnämndes Bowmore till "Distiller of the Year" i International Wine & Spirits Competition, en av världens mest prestigefulla tävlingar- 1999 fick Bowmore pris som ett av Skottlands sex bästa destillerier- 2000 fick Bowmore Darkest pris för bästa destillat inom samtliga kategorier av Wine & Spirits International

Laddar flickr