Betyg
0
Färg: Gyllene.
Doft: Frisk äpplig frukt med mustighet, inslag av nötchoklad, brioche, citrus och mineral
Smak: Relativt fyllig, frisk äpplig smak med mustig ton, mycket torr med kritig mineral och citrus i eftersmak. Elegant champagne i rätt kraftfull och fint matägnad stil.
Passar till: Aperitif, fisk och skaldjur även i litet smakrikare anrättningar.
Tillverkning & lagring: Första jäsning i temperaturreglerade ståltankar samt full malolaktisk jäsning, varefter vinet har lagrats 5 år i Palmers svala kritkällare i Reims före degorgering.
Doft: Frisk äpplig frukt med mustighet, inslag av nötchoklad, brioche, citrus och mineral
Smak: Relativt fyllig, frisk äpplig smak med mustig ton, mycket torr med kritig mineral och citrus i eftersmak. Elegant champagne i rätt kraftfull och fint matägnad stil.
Passar till: Aperitif, fisk och skaldjur även i litet smakrikare anrättningar.
Tillverkning & lagring: Första jäsning i temperaturreglerade ståltankar samt full malolaktisk jäsning, varefter vinet har lagrats 5 år i Palmers svala kritkällare i Reims före degorgering.
Kommentarer