Smaktyp: Mousserande vin torrt
Beskrivning: Ljusgul färg. Doft: Frisk och aromatisk, lätt brödig doft med inslag av gula äpplen och citrus.
Smak: Torr, frisk och fruktig, med runt brödighet och inslag av rosa grape samt avslutande mineraltoner.
Användning: Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till skaldjur och lättare fiskrätter, samt fågel.

Detta är en blend av 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir och 30% Pinot Meunier som kommer från 70 utvalda byar runt om i Champagnedistriktet.
Varje vin vinifieras vid låg temperatur (16-18 grader) och var för sig, för att sedan föras samman till denna blend. För att behålla kvalitet och stil år efter år används ca 15% av ”reserv-vin”. Champagnen har mognat i 24 månader.