Alfred Gratien Cuvée Paradis Brut

MOUSSERANDE VINER 12%
Sigva
Skapades 2007-03-18 av iglaset
Betyg
0 2 0.0
Senaste betygen
downtown
2012-09-06 8
Undefined
2007-04-17 8
Druvor: 65% Chardonnay, 18% Pinot Noir, 17% Pinot Meunier.
Karaktär: Fruktig och blommig doft av liljor med hint av valnötter. Liten ekdoft med frisk, krispig smak. Välgjord med fin arom av fräsch frukt.
Passar till: Utmärkt som aperitif, eller till fisk eller ljusa kötträtter.
Vininflikation: Blandning av flera årgångar. 6 år på jästfällning i flaska.
Vinmakare: Jean-Pierre Jaeger
Producenthistorik: Endast 23 år gammal grundade Alfred Gratien sitt företag i Épernay, år 1864. 1885 dör Alfred och sedan dess har driften legat hos familjen Jaeger, nu i fjärde generationen med Nicolas Jeager som vinmakare. Produktionen är begränsad till 150 000 flaskor årligen, allt för att säkerställa kvaliteten.
Området: Champagne ligger mycket nordligt, på gränsen för vad druvorna behöver för att mogna då de utsätts för kyla, frost och regn. Vinerna blir därför lätta, torra med mycket hög syra -en idealisk bas för mousserande vin. Vid framställning av champagne används tre druvsorter. Chardonnay som ger syra och finess, Pinot Noir som ger med kraft och frukt och Pinot Meunier som ger frukt och mognar tidigare (den är därför utmärkt i yngre blandningar).
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
750 ml 599 Kr 757801 Ordinarie
downtown
2012-09-06 8

Undefined
2007-04-17 8

Liknande artiklar
Kommentarer