Producent: Louis Roederer

Ett av de bästa champagnehusen

Världens främste champagnekännare, Richard Juhlin, skriver i sin bok ”4000 champagnes” att han anser Louis Roederer vara: ”ett av de fyra bästa husen i Champagne”
Och då finns det 5.400 producenter att välja bland...

Louis Roederer är ett av de få kvarvarande helt privatägda familjeföretagen, ett av senare tiders mest framgångsrika champagneföretag såväl kvalitetsmässigt som ekonomiskt.

Företaget grundades 1776, men fick sitt nuvarande namn 1827, då Louis Roederer inträdde i företaget. Första guldåldern kom när tsar Alexander II förälskade sig i vinet och såg till att hans vin levererades i genomskinliga flaskor av äkta kristall. Flaskans utseende och namn (men inte kristallen) finns alltjämt kvar i husets prestigecuvée, Cristal Brut ett av världens mest eftersökta viner. Den volymmässigt viktigaste produkten är dock deras non-vintage champagne Brut Premier – god som guld!

Vinets karaktär: Ljust gyllengul färg med utvecklad, fruktig doft med inslag av choklad och nötter. Fyllig, mogen och harmonisk smak med toner av smör, choklad och nötter som avslutas i en lång, elegant eftersmak med finstämd sötma perfekt balanserad av fin syra.
Passar till: Severas vid ca 8-10 C som sällskapsdryck.