Rogue Morimoto Soba Ale

ÖL 4.8%
Skapades 2009-05-10 av lasseg
Betyg
2 3 0.0
Tillverkningssätt
Överjäst
Senaste betygen
avtryck
2011-10-10 5
Bubbles
2009-06-09 6
lasseg
2009-05-31 6
Style: Specialty Grain
Food Pairing: Seafood, Poultry
Tasting Notes: The delicate flavor of our roasted Soba brings a nutty finish to this light and refreshing ale. A perfect accompaniment to lighter cuisine.

8 Ingredients:
Malts: Roasted Soba, Harrington, Metcalf, Munich & C-15.
Hops: Crystal.
Yeast & Water: Rogue’s Pacman Yeast & Free Range Coastal Water.

Specs:
12º PLATO
30 IBU
75 AA
14º Lovibond
avtryck
2011-10-10 5

Bubbles
2009-06-09 6

lasseg
2009-05-31 6

Kommentarer
GAISAke
Drar mer åt persika än skumbanan, så bovetet verkar inte ge samma smak som vanligt vete. 3.5 Pilsner: http://GottÖl.se/rogue-morimoto-soba-ale/
lasseg
Jaha, Soba är bovete. Alltså är det här en veteöl? Har en hel del Rogue-typisk karamellklet som gör det lite svårt att plocka ut eventuella vetenyanser. Lätt och frisk. Kanske, kanske en liten vetelik syrlighet, ingenting jag skulle plockat upp och jag inte visste att leta efter den. Svårt att säga. Fast.. tja.. smakar faktiskt lite som Soba-nudlar. Bisarrt.
6