De Molen Mout & Mocca

Information
5 13 7.53

ÖL 11.6%

Chart?cht=bvs&chco=eec290&chs=150x125&chd=t:0,0,0,0,0,1,1,4,7,0&chds=0,7&chbh=10&chl=1|2|3|4|5|6|7|8|9|10
Producent

Brouwerij de Molen

Ursprung

Nederländerna, Bodegraven





Skapades 2010-07-07
av andersand
Translation: Malt and Mocha

In northern America there's a lot of experimenting with new beers the last couple of years. One of the success stories is brewing a Stout with the addition of coffee beans. And we like to join this experiment. We used environement and farmer friendly coffee beans for this beer. These are Cuba Dark, Timor, Kenia and Wild Mocha. A new experience for us and for the beer lover.

Style: Stout
ABV: 9.5%
EBC: 291,9
EBU: 84,9
Annons
Logga in först
Årgång
Swappo
mer än 6 år sedan (2013-04-07 08:02)
Finns tydligen två versioner av den, en som är kolsyresatt och en som i princip saknar kolsyra. Jag drack den senare. Lukt är kallt gammalt kaffe och det mineraliska dammet från ett grustag. Smaken är ännu mer kallt kaffe med en hel del beska. Ganska gott, men kärvt och lite småknepigt att dricka. Sätter en svag 7 ia i betyg för smaken, men drickbarheten får nog bara en 2-3 eller nåt.
7
Jaknil
mer än 7 år sedan (2012-04-15 22:41)
Trevlig mild rostad arom, inget skum. Kraftigt rostad smak av malt och kaffe dominerar. Eftersmaken är besk men definitivt av kaffe. Humlen är helt dold, precis som jag anser att det skall vara i en kaffestout. Min flaska hade lite andra data på etiketten: 33 cl, 11,6% ABV, EBC 268, 86 EBU, 23,7 Plato. Tappad 26/1-2012. Undrar om de bytt recept? Jag skrev och frågade dem :) EDIT: De bekräftade att receptet ändrats till detta. Läge att betygsätta igen?
8
Thorsten
nästan 9 år sedan (2010-11-20 17:10)
@Rasmus: var inte så med den flaska jag provade, det var tvärtom ovanligt mycket kolsyra för stilen. Lite syrlig och stor fyllig smak av kaffe och choklad. Mjuk gräddig, passade perfekt till kaffet.
9
RasmusTQ
ungefär 10 år sedan (2009-10-03 20:54)
Underligt... andra ölen från de Molen jag dricker som innehåller ungefär lika mycket kolsyra som ett glas mjölk. Ska det vara så?
andersand
mer än 10 år sedan (2009-05-24 22:06)
En kaffe (imperial) stout i världsklass!
9