Smith Woodhouse 10 Year Tawny

Information
1 3 0.0

STARKVIN 20%

Chart?cht=bvs&chco=eec290&chs=150x125&chd=t:0,0,0,0,1,0,1,1,0,0&chds=0,1&chbh=10&chl=1|2|3|4|5|6|7|8|9|10
Producent

Smith Woodhouse

Ursprung

Portugal, Porto

Leverantör

Domaine Wines





Skapades 2007-10-29
av iglaset
Portvin från Alto Douro, Portugal

Området: I norra Portugal ligger portvinsdistriktet Alto Douro, som har sitt namn efter floden Douro. Området skyddas från det fuktigare Atlantklimatet av bergsryggen Serra do Marao, vilket ger mycket torra somrar. Jordmånen består mest av skiffer, förutom i norr där granitjord dominerar. Alto Douro präglas av anlagda terrasser med långa stentrappor längs de mycket branta floddalarna. Detta monumentala arbete påbörjades under 1600-talet och var en förutsättning för att överhuvudtaget kunna odla i det karga landskapet.

Producenten: Portvinets framgångar beror delvis på den politiska situationen i Europa under 1700-talet, då britterna tvingades söka sig till Portugal för att stilla vintörsten hemma i England. Christopher Smith var en av de tidiga pionjärerna i portvinshandeln. I slutet av 1700-talet gick Smith ihop med bröderna Woodhouse. Numera ägs Smith Woodhouse & Co av familjen Symington, en garant för kvalitetsportviner. Smith Woodhouse räknas idag till de främsta producenterna, belönade med många internationella utmärkelser.

Vinerna: Smith Woodhouse 10 Year Tawny och Smith Woodhouse Vintage Port är framställda av traditionella druvor såsom Touriga Nacional, Touriga Francesa och Tinta Barroca. Firman har en unik tillgång i den berömda vingården Madalena, vilket bidrar till den tonvikt på finess som utmärker vinerna. 10 Year Tawny mognar på ekfat i 10 år innan buteljering.

Karaktär: Ten Year Tawny har en mogen, tegelröd färg med en elegant doft av nötter, soltorkad frukt och kaffe samt en mjuk, mogen smak.

Serveras Vid: 16-20°. Prova som sällskap till din ostbricka, gärna med lite nötter eller torkade frukter. Utsökt till cigarr.

Lagring: Ten Year Tawny behöver inte lagras.
Annons
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
750 ml 189 Kr 805501 Ordinarie
Logga in först
Årgång
mre80
ungefär 9 år sedan (2011-01-25 12:44)
Grym med lite fin belgisk choklad.
8