Grådask Tawny

Information
4 15 6.89

STARKVIN 20%

Chart?cht=bvs&chco=eec290&chs=150x125&chd=t:0,0,0,0,1,2,8,2,2,0&chds=0,8&chbh=10&chl=1|2|3|4|5|6|7|8|9|10
Producent

Altia Sweden

Ursprung

Portugal, Porto




Skapades 2010-03-20
av iglaset
Färg: Tegelfärgad
Doft: Stor, frisk, eldig med inslag av torkad frukt, vanilj, nötter och läder.
Smak: Sött, medelfylligt med balanserad fruktsyra och smak av torkad frukt, nötter, mandlar och vanilj. Lång elegant eftersmak.
Användning: Milda grönmögelostar, tårtor eller småkakor med nötter, mandel eller choklad, fikon i konjak eller till apelsinsallad. Ett gott portvin är dessutom en klassisk avslutning på en god middag.

Det klassiska portvinet med det egendomliga namnet.

Grådask är en tawny port, vilket innebär att vinet fått en längre lagring på ekfat. Ett glas tawny är en klassisk avslutning på en god middag och fungerar utmärkt till grönmögelost, desserter med apelsin, mandel eller nötter, samt till både ren choklad och chokladdesserter.

Grådask har funnits sedan mitten av 1800-talet, då det var ett av de bästa portvinerna i vinhandlare J. D. Grönstedts sortiment. På den tiden såldes det under namnet Very Old Superior Red Portwine, men blev snart döpt till Grådask i folkmun. När namnet Grådask registrerades 1906 hade det redan varit i bruk i 50 år. Historierna om hur namnet kom till är flera.

Det sägs till exempel att en av Grönstedts anställda myntade namnet eftersom han tyckte att etiketten var så trist. Det berättas också att det krångliga namnet Very Old Superior Red Portwine gjorde att folk hellre bad att få köpa vinet med den grådaskiga etiketten. Ytterligare en historia berättar att grådask var en benämning på de vanligt förekommande portvinsförfalskningarna under 1800-talet. Om detta stämmer måste Grönstedt haft ett speciellt sinne för humor eftersom han gav namnet åt sitt finaste portvin.

Ursprungligen importerades portvin i så kallade portvinspipor, stora långsmala träfat på cirka 520 liter. Från piporna flyttades vinet till firmans egna fat varifrån det sedan tappades på butelj efter behov. Grådask tappades i Sverige fram till 1996, men tappas i dag i portvinets hemstad, Vila Nova de Gaia, i Portugal.
Annons
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
750 ml 154 Kr 808901 Ordinarie
750 ml 159 Kr 808901 Ordinarie
Logga in först
Årgång
olofssonh
ungefär 9 år sedan (2010-09-05 13:57)
Med parmesan , mumma
7
Crassus
mer än 9 år sedan (2009-12-25 16:30)
Detta vin har jag druckit mycket av genom åren. I dag provade jag det mot Porto Cruz, 54 kr billigare. Jag kunde inte märka någon kvalitetsskillnad.
7
Ronny T
ungefär 12 år sedan (2007-06-30 20:50)
En trevlig port till ett trevligt pris
7
Ronny T
ungefär 12 år sedan (2007-06-30 20:50)
En trevlig port till ett trevligt pris
7