Gyllene röd/kopparfärgad vätska med enormt kompakt gräddigt skum med mikro-små bubblor. Doften är gröna äpplen, plommon, honung, marmelad. Smaken är komplex av söta drag åt marmelad, kåda, äpple, plommon, honung, frisk citrus, karamell, ekfat, vanilj. Munkänslan är medelfyllig med många mikro-små bubblor som lent kittlar i munnen, medelbesk avslutning. Flaska från 2008.