Sigtuna Black October

Information
12 85 6.75

ÖL 5%

Chart?cht=bvs&chco=eec290&chs=150x125&chd=t:0,2,0,3,8,9,40,21,2,0&chds=0,40&chbh=10&chl=1|2|3|4|5|6|7|8|9|10
Producent

Sigtuna Brygghus

Ursprung

Sverige

Leverantör

Brill & Co






Skapades 2009-09-04
av iglaset
Beskrivning: En mjuk schwartzbier med choklad- och kaffetoner.
"Som namnet antyder en svartmustig öl av tyskt schwartzbier-snitt. Doften är maltsöt knäckig med inslag av choklad och kaffe. Smaken är harmonisk, maltintensiv brödig med inramning av torkad frukt och choklad. En lång humlefrisk avslutning." /Vin & Gastronomi, 28 aug 2009
Användning: Passar utmärkt till rustik husmanskost.
Övrig info: Sigtuna Brygghus grundades 2005 av Håkan Lundgren och ett gäng entusiastiska ölälskare. Håkan Lundgren är en man de flesta i öl-Sverige känner igen som bl.a. fader till Lundgrens Lager, grundare av Kungsholmens Kvartersbryggeri (numera Nils-Oscars), grundare av Svenska Ölfrämjandet, initiativtagare till Svenska Hembryggareföreningen mm.

Bryggeriet drivs hantverksmässigt av ett gäng eldsjälar och att se dem röra runt i vörten med en gammal träåra gör att man förstår att begreppet ”hantverk” knappast är någon överdrift.

Den ökade försäljningen har gjort att bryggeriet i år har kunnat anställa en bryggare på heltid, Mattias Hammenlind, som nyligen avslutade den 2-åriga bryggarutbildningen i Ludvika. Uppenbarligen ett bra val, eftersom två av Mattias första brygder var de två svenska oktoberfestöl som Systembolaget lanserar i höst.

Sigtuna Brygghus motto sammanfattar det hela med sitt motto: ”Vi brygger öl som får strupar att jubla, gommar att sukta och sinnen att lätta!”
Annons
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
500 ml 23 Kr 8831001 Beställning
500 ml 23 Kr 1126201 Beställning
500 ml 18 Kr 1126201 Beställning
Logga in först
Årgång
jonas861
mer än 4 år sedan (2015-02-05 18:41)
Sigtuna Black October 2011 är lite som en Sigtuna höst porter. Smak av choklad, kaffe, rostad malt och lakrits.
johanLW
mer än 6 år sedan (2013-02-18 11:17)
Enligt mig riktigt god och med stark smak av kaffe och choklad. Ett givet köp även nästa år
8
picklessmulan
nästan 7 år sedan (2012-08-29 20:06)
Sådär!! Något klen smak och ingen somhelst eftersmak!!
5
dildoe
nästan 8 år sedan (2011-10-27 19:24)
Svart! God! Fyllig och rund med en bränd maltsmak som försvinner rätt fort och lämnar en torr känsla i munnen. Hittar även röksmak och lakrits. Den långa humlefriska avslutningen som beskrivs ovan infinner sig aldrig tyvärr men detta till trots är det en smarrig schwarz!
7
HerrHof
nästan 8 år sedan (2011-10-22 14:41)
En mycket god öl! Jag gillade den inte alls förra året men jag måste ha fått tag på ett dåligt exemplar då. Många fina smaker som samspelar, inget tar direkt över. Det jag saknar för att ge 8-9 i betyg är en kraftigare och tydligare eftersmak.
7
Thorsten
nästan 9 år sedan (2010-10-13 21:12)
Doftar och smakar gott men lite för lent och mjukt.
7
GAISAke
nästan 9 år sedan (2010-10-04 06:19)
En utmärkt öl från Sigtuna. Fina 4 Pilsner på http://GottÖl.se/
8
Beer-naise
nästan 9 år sedan (2010-10-03 22:04)
Vätskan är svart och skummet är smutsvitt och stort. Det sjunker ner ganska fort och lämnar inga rester på glaset. Här doftar det mycket och det doftar gott. Kaffe, choklad, russin, rostad malt och mycket av mörksirap. Det smakar också mycket. Även här mycket av mörksirap, kaffe, torkade frukter. Lite bränt och någon svag ton av rök. Bubblorna är friska och små och kittlar lite lagom. Eftersmaken är ganska torr. En välbalanserad schwarzbie som faller mig i smaken.
8
kittylitter
nästan 10 år sedan (2009-09-12 19:02)
Oj, den var god! Doften lovar kaffe och choklad,och lite syrliga bär. Smaken uppfyller löftena, och är leeen och fin. Nån röksmak uppfattar jag inte. Påminner om en riktigt god porter, t ex Sierra Nevads. Ska prova den till en chokladbit nästa gång.
8
detvarenbraöl
nästan 10 år sedan (2009-09-05 20:16)
Vilken angenäm överraskning!
8
Bubbles
nästan 10 år sedan (2009-09-04 23:25)
Smakar fimp. Fast annars god.
5
lasseg
nästan 10 år sedan (2009-09-04 21:27)
Wow! Sigtuna imponerar för en gångs skull. Det här är en klockren (med betoning på ren) Schwarzbier som drar åt det rostiga hållet. Tydliga kaffe och chokladtoner utan att nånsin bli bitter och sträv. Så len, så god. Bra där Mattias, styr upp på det där gamla mossiga bryggeriet. Behöver jag ens nämna hur skönt det är för ögonen att slippa se där VIDRIGA etiketterna som Sigtuna envisats med så länge..
7