Med vores særbryg Batch One har vi vovet os ud I et eksperiment, hvor vi lufter vores forkærlighed for en solid maltprofil i kombination med delikat, amerikansk aromahumle. Batch One er en ”American Strong Ale”, som karakteriseres ved sin store fylde og generøse mængder humle.

I glasset fremstår øllet med en rødbrunlig, kobberagtig glans, mens det beigefarvede skum efterlader en pikant blonde i glasset. Vi har i dette bryg valgt udelukkende at anvende den ædle Simcoe humle både i kogningen og i den efterfølgende tørhumling. Humlen giver øllet dets friske, citrusagtige karakter og efterlader tillige en solid bitterhed, som dog får kvalificeret modspil i den sødlige karamelmalt. Amager Batch One er en potent øl, som godt tør vise sine muskler både i den varmende alkohol og i dens udprægede bitterhed.

Øltype: Amerikansk Strong Ale
ALC.: 9,2 % Vol
Bitterhed: 80+ IBU
Ingr.: Vand, bygmalt, humle og gær
Flaske: 50 cl.